粉条红罗卜炒肉怎样炒

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:13

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热心网友 时间：2022-03-18 08:43

粉条红罗卜炒肉

主料：猪肉适量、红萝卜一根

步骤

猪肉切薄片（我这是平时煮熟的，生肉也可以），红萝卜切薄片，青辣椒切段，葱切丝备用。

锅热后，倒入少量油，油热后，放入干辣椒段和花椒，小火炸出香味。

放入肉片翻炒，随后放入葱段炒香。

待肥肉片*出油后，倒入一两滴老抽上色，随后放入红萝卜片翻炒。

红萝卜快熟时，放入提前泡好的粉条，翻炒，放入适量盐和五香粉翻炒均匀。

最后放入青辣椒段，翻炒片刻，出锅盛盘。

注意事项：有肉，所以食用油要少倒。粉条的下锅时间看粉条泡发的软硬程度定，泡得软就最后放。

热心网友 时间：2022-03-18 10:01

方法/步骤
1
猪肉切薄片（我这是平时煮熟的，生肉也可以），红萝卜切薄片，青辣椒切段，葱切丝备用。
肉炒红萝卜粉条的家常做法
2
锅热后，倒入少量油，油热后，放入干辣椒段和花椒，小火炸出香味。
肉炒红萝卜粉条的家常做法
3
放入肉片翻炒，随后放入葱段炒香。
肉炒红萝卜粉条的家常做法
4
待肥肉片*出油后，倒入一两滴老抽上色，随后放入红萝卜片翻炒。
肉炒红萝卜粉条的家常做法
5
红萝卜快熟时，放入提前泡好的粉条，翻炒，放入适量盐和五香粉翻炒均匀。
肉炒红萝卜粉条的家常做法
6
最后放入青辣椒段，翻炒片刻，出锅盛盘。