怎么把豆腐做成红烧肉

发布网友 发布时间：2022-02-20 22:50

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热心网友 时间：2022-02-21 00:36

步骤
豆腐红烧肉的做法步骤11.我是用的自己做的豆腐，切成菱形块炸至金*备用。买的老豆腐和嫩豆腐都可以。
豆腐红烧肉的做法步骤22.五花肉清洗干净
豆腐红烧肉的做法步骤33.凉水入锅，放姜片、花椒煮10分钟
豆腐红烧肉的做法步骤44.煮好的肉捞出切块
豆腐红烧肉的做法步骤55.姜切丝用油煸炒出香味
豆腐红烧肉的做法步骤66.放入五花肉煸炒
豆腐红烧肉的做法步骤77.肉表面稍变色后加入冰糖翻炒到冰糖融化
豆腐红烧肉的做法步骤88.加开水没过肉，加入黄酒，大火煮开转小火慢炖
豆腐红烧肉的做法步骤99.炖大约15分钟后加入豆腐继续小火炖煮
豆腐红烧肉的做法步骤1010.再炖30分钟后汤汁就少了很多，此时加入秘制红烧汁继续小火炖煮约30分钟
豆腐红烧肉的做法步骤1111.直到最后汤汁收干。