怎么煮鸡蛋才容易剥蛋壳?

发布网友 发布时间:2022-03-28 22:01

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7个回答

懂视网 时间:2022-03-29 02:22

怎样煮鸡蛋?

鸡蛋放入水中,将外壳清洗干净。锅内放水、加盐,烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘即可。


总结

1.锅内放水

2.将鸡蛋打在水里煮熟即可


热心网友 时间:2022-03-28 23:30

如果经常煮的话,建议你去商场买一个煮蛋器,每个30多元,一次可煮6个蛋,也可以煮1-2个,插上电就能煮非常方便,每个蛋都不会粘壳。

热心网友 时间:2022-03-29 00:48

其实很简单的,把煮好的鸡蛋放在凉水中。用密封的容器装起来。来回的晃动,把鸡蛋壳晃碎。这样水就可以进到鸡蛋壳和鸡蛋肉之间起到了隔离作用,那么就好剥多 了

热心网友 时间:2022-03-29 02:23

鸡蛋用小火烧开后,再改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,妨碍人体对铁的吸收
煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。

热心网友 时间:2022-03-29 04:14

鸡蛋的煮法都是一样的,没有特别之处;你说容易剥,要把刚刚煮好的鸡蛋,立刻放入冷水中止冷却,此时的鸡蛋很容易剥,试一下就知道了!!

记着试一下,小常事很管用的!!!

热心网友 时间:2022-03-29 06:22

好简单!煮熟的鸡蛋马上放入凉水中泡一会,就OK哦,祝你健康!

热心网友 时间:2022-03-29 08:47

剥壳带肉的蛋是新鲜的蛋
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