春天采野菜，你认识蛤蟆皮吗？怎么个吃法？

发布网友 发布时间：2022-03-06 22:04

我来回答

共5个回答

懂视网 时间：2022-03-07 02:25

野菜怎么洗才能干净？

一、先要把坏死的野菜择干净并且去除根部。

二、然后把野菜放在水里浸泡，半个多小时换一次水，可以选用盐水。

三、多翻几次，换几次水，然后沥水。

总结

1.野菜择干净并且去除根部。

2.浸泡，半个多小时换一次水，可以选用盐水。

3.多翻几次，换几次水，然后沥水。

热心网友 时间：2022-03-06 23:33

农村房前屋后，沟坡地头，有一种非常不起眼的野草。因为，叶子表面长着一个个像癞*一样的凸起。看起来奇丑，一般人不敢碰。这就是其貌不扬，丑陋而不张扬，低调却很顽强；牛不吃鸡不刨！治疗咽喉炎、咳嗽的良药……*草！

*草，又叫*皮、蟾蜍草、癞*草;许多人认识，却不知道外表丑陋的它，有着一些鲜为人知的治病功效！

农村有许多老人，平常往日看见了就挖一些，洗净晒干积攒在这里以备日后急需，有的把它移栽在自家莱园旁可以随时鲜用！

农村人拿它治疗哪些疾病，效果非常好呢？

（一）咽喉炎

搂一把*草，用清水洗净后放入锅中，加适量清水煮沸;几分钟后清水慢慢变成，像红糖水一样鲜亮的红色;味道略苦带涩，有一股难以诉说的味道，有点难喝。味儿太重的话，可以加开水稀释后，像喝茶水一样坚持喝两天，咽喉炎就会神奇般地治愈！

（二）痔疮

体内湿热导致的痔疮，用*草6-10棵熬一锅水倒盆中，直接把*放水中坐浴;或者把煮好的水倒桶中，坐在桶上盖上块塑料布，用热气直接熏*，最后水不太热的时候，里里外外多洗几次。有痔疮和肛裂的最好晚上洗，效果非常的好！

（三）咳嗽

咳嗽不止，取蛤膜草鲜叶若干，洗净，切末，拌在面粉中煎饼吃;或洗净切末和鸡蛋一起搅拌均匀，炒着吃，治疗咳嗽痰多，见效快效果好。

蛤膜草，在春天没拔节的时侯，采挖晒干，泡茶喝治口舌烂，咽喉痛，急性尿道炎、膀胱炎是最好的！ 蛤膜草虽然有药效，但也有一定的毒性;会引反胃，头昏等不适之症！食用时还需谨慎！

热心网友 时间：2022-03-07 00:51

*皮俗称地长皮，地皮菜等。有很多地区叫法不一。地皮菜对土质，水质自然环境要求很高，不易受污染。一般生长在山坡，草皮湿润的地方，六月至九月正是采摘的季节。我国中西部地区，如湖南，湖北，江西，四川，贵州，云南等省份都有。
*皮做法可炒，可凉拌。首先准备鲜红辣椒，油温下锅再加*皮爆炒，然后加葱，姜，蒜出锅。
凉拌：洗净之后，用开水焯熟，捞起来晾干水分，然后将葱，姜，蒜切碎淋上热油，加上生抽，陈醋，凉拌既可。

热心网友 时间：2022-03-07 02:26

有一种野菜叫*皮，辨识度很高，主要是叶子上面有很多粗糙的纹路和青蛙的表皮一样采摘回来，晒干放到水里面蒸煮一下，可以制作成凉菜，也可以制作成中药。

热心网友 时间：2022-03-07 04:17

不认识，这也是一种野菜，是，日常生活中也是清洗干净，用水焯了，调汁拌着吃。