洋槐花饼的做法

发布网友 发布时间：2022-03-06 22:32

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热心网友 时间：2022-03-07 00:01

槐花饼的材料
槐花，鸡蛋，面粉，盐，水。
槐花饼的做法
采摘新鲜的槐花，在盐水浸泡10分钟;将槐花清洗干净并沥干;槐花里加入鸡蛋，将两者拌匀;加入面粉和少许盐拌匀;做成小饼，入锅煎制;煎至两面微黄即可装盘。
小技巧：槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞，这时候的槐花是最新鲜的，而且也是没有被灰尘所影响，而打开的槐花就比较难清洗，而且未*的花蕊更香甜。首先我们在进行烹饪之前，槐花最好用盐水浸泡，这样能让我们更好的洗干净。而且在做槐花饼时最好不要放太多的调料，原汁原味的槐花就是最佳的烹饪方法，否则会掩盖掉槐花本身的香味，失去了独特的风味。

槐花饼的食用功效
槐花饼是非常美味可口的食物，也是很多人都爱吃的，在其中的营养价值含量是非常丰富的，首先含有多种维生素和营养成分，如蛋白质、糖类、氨基酸以及人体所需的维生素和多种矿物质铁，能够帮助我们补血益气，对于女性朋友们来说，这是很适合去吃的一种食物了，而且吃槐花时不可避免地摄入一定量的花粉。这个划分对人体是有益的，它属于浓缩型的营养剂，经常食用能促进人体新陈代谢，对于我们的健康来说无疑是会有帮助的。