鸡腿的正确串法视频

发布网友发布时间：2022-03-06 23:08

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热心网友时间：2022-03-07 00:38

材料
主料：鸡腿4个
腌鸡腿用料：姜丝、1大勺（约15ml）料酒
照烧汁：料酒1大勺，红烧酱油2大勺，白糖1小勺，水3大勺，蜂蜜1大勺（这种做法偏甜，如果不喜欢的，可以减少蜂蜜量，最后试一下味道，可以放少许盐增加咸味）
做法
1、鸡腿拆骨，清洗干净，擦干水分。
2、鸡腿放入大碗，生姜切丝放进去，加入1大勺料酒。
3、拌匀，腌15分钟。
4、平底锅放少许油，烧热，放进鸡腿，鸡皮向下。
5、中小火煎至两面金黄。
6、加入刚才腌鸡腿的姜丝，倒入照烧汁（蜂蜜除外）
7、中小火煮至酱汁浓稠，关火，淋入蜂蜜。
8、翻拌均匀，即可出锅。

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