怎样做小鸡腿，更好吃

发布网友发布时间：2022-03-06 23:13

共1个回答

热心网友时间：2022-03-07 00:59

1.将鸡腿洗干净，入锅焯水。
2.准备生姜、大蒜切碎。
3.香菇洗干净。
4.再次洗干净鸡腿，用叉子扎几个小孔。
5.准备葱白。
6.锅里热油，放入一勺白糖，小火熬化。
7.熬出糖色。
8.放入鸡腿翻炒上色。
9.放入生姜大蒜爆香。
10.倒入料酒。
11.放入半勺老抽，两勺生抽，加入适量清水，烧开放葱白中小火煮。
12.可以放入适量咖喱粉。
13.煮沸20分钟后加入香菇。
14.继续盖上盖子煮。
15.煮至汤汁浓稠，放入适量盐、鸡精调味，大火收汁。
16.出锅摆盘。
17.中间放香菇、葱花，洒点白芝麻即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com