发布网友 发布时间:2022-03-06 04:26
共1个回答
热心网友 时间:2022-03-06 05:55
完好的干海参是无法用一小时就泡发的,常规泡发海参整个流程如下:
准备材料:干海参4只,纯净水适量
1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。
2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。
3、将海参肚里的泥沙冲洗掉,去掉海参肚子里的筋。
4、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。
5、在锅中放入纯净水和洗净的海参。
6、大火煮沸后,转小火将海参煮半小时。
7、半小时后关火将海参焖2小时。
8、2小时后,捞出海参加入纯净水浸泡48小时。
9、海参浸泡好后就可以直接拿起来煮食了。