淮安的特产及风俗

发布网友 发布时间：2022-03-06 00:35

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共4个回答

热心网友 时间：2022-03-06 02:04

炖狮子头
著名菜肴...
博里羊肉
优质羊肉...
文楼涨蛋
百年老店..
软兜长鱼
系长鱼席...
蒲菜斩肉
蒲菜色泽..
朱桥甲鱼
味道鲜美...
详细
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热心网友 时间：2022-03-06 03:22

淮安市区没什么特产,,县里有,
比如
涟水的鸡糕,捆蹄,今世缘酒,,
淮安的
淮扬菜
比较出名
,
还有淮安的一品梅香烟

热心网友 时间：2022-03-06 04:57

付费内容限时免费查看回答淮安的风俗,从节日习俗上来看，春节时，淮北（如淮阴区等）通常与北方大部分地区相同，吃饺子，而淮南（如楚州区等）则通常吃元宝（即汤圆）。

淮安民俗有：腊月24，打打扫家里的灰尘，准备迎新年。正月十五闹花灯。二月初二：叫龙抬头，小孩剔去胎毛。五月初五：吃烧大蒜。七月十五迎接出嫁的女儿回娘家。冬至日要祭祖。等。

值得注意的是，地处淮南与淮阴区一河之隔的清河、清浦两区，由于与淮阴区地理相近、人员来往密切，饮食、风俗习惯、方言等已在向淮北地区靠拢。

婚俗习惯上，在淮河以北的宿迁女孩出嫁通常下午进门，而在淮河以南的淮安市区则保持上午进门的惯例。

热心网友 时间：2022-03-06 06:48

还有盱眙龙虾、老侯野鸭、苏粤乳鸽什么的
风俗……这个就大了，不好讲