拨生板栗的诀窍
发布网友
发布时间:2022-03-28 16:07
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热心网友
时间:2022-03-28 17:37
1.我们可以用刀先在板栗上开一个小口,这样把板栗外面一层比较坚硬的皮就比较容易脱落下来了,这个过程中一定要特别小心,因为板栗的外壳是比较硬的。然后把已经初加工过的板栗放入到微波炉当中,加热大概30秒左右的样子,这个时候板栗里面那层壳就自然而然的跟板栗的肉分离开来了。
2.如果是天气比较晴朗的日子,我们可以把板栗放到太阳底下进行暴晒,大概晒一天以后板栗的皮就会自然的脱落了。
3.用刀在板栗上开一个小口,然后把板栗放入到一个不锈钢的盆子里面,往里面倒入适量的开水,板栗经过高温以后,它的皮就会开始膨胀,皮和板栗肉就自动的分离了。
二、剥板栗要注意什么
1.我们在剥板栗之前,一定要把板栗先清洗干净,因为在板栗的外壳外面会有很多小绒毛,如果没有把板栗清洗干净就开始剥板栗的话,这些小绒毛很有可能会粘到板栗的肉上。
2.如果是把板栗放到微波炉里加热的话,一定要控制好板栗加热的时间,如果加热的时间太长了,板栗可能直接就熟了,另外,我们在把板栗放到微波炉里之前,一定要把板栗的外壳去掉,否则很有可能会发危险的。
热心网友
时间:2022-03-28 18:55
巧剥板栗的三种方法】
板栗也是我的最爱,在心里总有一个印象,板栗好难剥啊,可能是小时候不懂得怎么剥的原因吧。
看了好几个方法,我就生起了好奇之心,那么多种方法真的有效吗?真的能那么好剥吗?哪一种方法更实用和方便呢?
于是我选择了三种方法来试验,结果是,那些方法真的很实用哦,至少我用的这三种方法都挺不错的。最快最省时的是微波法。
食材明细
板栗、开水、锅、剪刀、微波炉。
1、第一种方法:开水泡剥出的板栗。
2、板栗洗净。锅中烧开水,关火,下入板栗。
3、盖上锅盖浸泡五分钟。
4、取出板栗,用剪刀剪开一个口。
5、剥开的样子,非常完整。
6、很漂亮的一个板栗就剥出来了。
7、第二种方法:微波法剥出的板栗。
8、左边开水泡 & 右边微波法 ,开水泡的表面比较湿润,颜色深一点,微波的表面比较干燥,颜色比较浅,手感会硬一点。
9、板栗洗净,用剪刀在表面剪开一道口,左右都要剪,连成对称的一道口,这样才会准准的裂开。
10、放到微波炉盘中,高火叮一分钟,即可取出。
11、用布包出微波盘,板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰,板栗就剥出来了,很快。
12、第三种方法:剥壳泡水法剥出的板栗。
13、先把板栗外面的壳用剪刀剪开,剥掉。
14、锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了,下入剥掉壳的板栗。
15、泡五分钟,捞出沥干水分,此时即可轻松剥掉外衣。
热心网友
时间:2022-03-28 20:29
生板栗去壳我有方法,不伤指甲轻松搞定,剥出来的板栗干净又完整
即将我们迎来板栗大上市的季节,相信不少朋友都非常的期待吧,毕竟板栗这种食物不管生吃、煮着吃还是和菜一起炒着吃都非常的美味,而且板栗的营养也比较丰富,所以就造成了板栗很受欢迎的欢迎。
但是板栗并不是没有缺点,它的缺点让很多人都感到崩溃,那就是很难去壳,如果在去壳的时候没有掌握方法,那么就会粘皮,而且非常不好剥,想要剥出干净又完整的板栗还真是难上加难啊。

这个剥板栗的方法也是小编爱上吃板栗后,第三年才发现的,前两年还真是相当的痛苦啊,所以小编找到方法后就想给大家分享一下,毕竟好的东西我们只有在交流中才能收获更多。
那么话不多说,我们一起来看看干货吧,相信你看完后,剥板栗会又快又方便,不伤指甲也能轻松剥出干净完整的板栗。

【剥板栗】
我们需要准备的东西有:板栗,清水、剪刀
然后我们来处理食材:
板栗我们要选择一下,有虫眼的板栗我们可以挑出来,洗净后放置备用,锅中放入适量的清水,加入少许食用盐。
水开后放入新鲜板栗,盖上锅盖,焖5分钟,然后就可以把板栗和热水一起倒在容器中,用剪刀在板栗上面剪开一个口子。
然后趁热给板栗剥皮,这样不伤指甲就能轻松搞定了,就连里面的棕色外衣也能轻松去掉,剥出来的板栗干净又完整是不是很完美?

如果水冷了的话,我们把水加热一下然后板栗受热依然好剥,这个方法还是非常好用的。
当然,这个方法很适合生板栗,如果是熟板栗想要快速去壳的话,我们需要在熟板栗身上切一个口子,然后放入沸水中浸泡一分钟,这样就能通过热胀冷缩而轻松去皮了。
如果你觉得这样比较麻烦,煮熟板栗后放入冷冻室,两个小时就能快速剥皮,都能让剥出来的板栗干净又完整,不知道你学会了吗