藕粉臭豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-03-06 16:01

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热心网友时间：2022-03-06 17:30

　　没有藕粉臭豆腐吧，只知道臭豆腐。
　　豆腐切成小块。用纱布包好。用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。准备纸箱子一个，里面铺上干净的玉米叶。把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。再自己刷酱。

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