加拿大海参的做法与吃法是什么?

发布网友 发布时间:2022-03-06 14:55

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热心网友 时间:2022-03-06 16:24

葱烧海参的做法:

主料:海参200g、大葱100g。

辅料:油适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、水淀粉适量、姜适量。

1、海参、大葱清理干净,备好待用。

2、料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。

3、备好适量的姜丝,海参切条状。

4、上油锅,下姜丝翻炒。

5、再放入海参翻炒。

6、再放入葱丝。

7、放入料酒。

8、放入生抽。

9、放入蚝油和鸡精。

10、再放入白糖翻炒。

11、最后倒入水淀粉。

12、快速翻炒出锅。

13、上桌。

热心网友 时间:2022-03-06 17:42

主料:海参300克、大葱2根

调料:一品鲜酱油2勺、蚝油1勺、芝麻油1小勺、美极鲜1勺

做法步骤:

1、参处理干净,切好。大葱切断。

2、锅倒热油,倒入姜丝翻炒。

3、倒入海参,大火翻炒。

4、放入一品鲜,美极鲜,耗油,继续炒一分钟。

5、放入葱段,炒葱变软。

6、淋少许麻油。

7、出锅,几种酱料都是带有咸味的,不需放盐。

热心网友 时间:2022-03-06 19:17

主料:

海参4条、大葱2棵。

辅料:

清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

1、大葱把葱白和青叶的部分分开,葱白部分切花刀,姜切丝。

2、锅里放油,小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。

3、青葱部分炒到微黄,放入葱白,把葱白也炒到微黄,捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。

4、锅里放入一小碗清鸡汤,把炸好的葱叶放入煮几分钟煮成料汤备用。

5、葱叶捞出,过滤出料汤。

6、海参开水焯烫十分钟左右捞出。

7、超烫好的海参切条备用。

8、锅里炒一点点糖色,放入生抽酱油和料汤煮开。

9、放入海参,加糖,盐和胡椒粉调味儿。

10、煮大约十分钟左右,汤汁收浓,放入葱段烧煮一会儿即可出锅

11、装盘儿时浇上汤汁即可。

热心网友 时间:2022-03-06 21:08

海参粥的做法

准备用料:小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。

1、准备好所需的食材;

2、小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多,最多2遍),提前浸泡30-60分钟,然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要,一般3.5:1是比较理想的);

3、将即食海参洗净;

4、可切小块也可不切;

5、将处理好的海参放入煮好的小米粥;

6、然后加入适量盐;

7、加入适量白胡椒粉,以去海参的腥味;

8、调好味后大火烧开后转小火;略微炖煮就可以享用啦。

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