切完辣椒手上很辣，有什么办法改善

发布网友 发布时间：2022-03-28 05:34

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懂视网 时间：2022-03-28 09:56

我们在做饭的时候，难免会接触到辣椒。切辣椒并没有什么技术含量，但是切辣椒辣手却非常的痛苦。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。那么我们该如何缓解或避免辣手呢？

方法一：涂抹酒精

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。根据这一原理，在生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

方法二：用醋洗手

切完辣椒后，不要用水洗手，可以准备一些食醋，无论是米醋陈醋还是白醋都可以，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，保证你的手就没有辣椒的辣味了。

方法三：用牙膏涂抹

这是因为牙膏中的香料多半都含有薄荷，用它洗手可以缓解手上火辣辣的感觉，另外牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。

如果需要切大量的辣椒的话，建议佩戴胶皮手套，那样可以直接隔绝手部跟辣椒的接触，是最保险的办法。

热心网友 时间：2022-03-28 07:04

1、用啤酒。

可以尝试用啤酒代替白酒涂抹双手。

2、酒精擦涂。

辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。

3、涂清凉油。

清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显。

4、醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏。

醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以，适当涂抹一些，也可以起到缓解的作用。

5、牙膏涂抹。

用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿。

参考资料来源：人民网-生活窍门：切辣椒辣手怎么办

参考资料来源：人民网-切完辣椒手很辣可以抹食醋

热心网友 时间：2022-03-28 08:38

家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
有一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了

热心网友 时间：2022-03-28 10:46

1.往手上抹一点白醋或切之前往手上抹一点油。
2.戴塑料手套,超市有卖的

热心网友 时间：2022-03-28 13:11

1.往手上抹一点白醋或切之前往手上抹一点油。
2.戴塑料手套,超市有卖的
切完辣椒后，如果辣椒比较辣，烧手怎么缓解该症状？
建议你用盐在手上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的，整个过程可能麻烦一些，但很管用。其他比如泡泠水等办法本人也试过，有时也可能有效，但总的效果不如上面所说的办法管用

热心网友 时间：2022-03-28 15:52

如何防止切辣椒手不会辣？
1.往手上抹一点白醋或切之前往手上抹一点油。
2.戴塑料手套,超市有卖的
切完辣椒后，如果辣椒比较辣，烧手怎么缓解该症状？
建议你用盐在手上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的，整个过程可能麻烦一些，但很管用。其他比如泡泠水等办法本人也试过，有时也可能有效，但总的效果不如上面所说的办法管用

热心网友 时间：2022-03-28 18:50

剁完辣椒，手上很辣，可以用白醋，酒精清凉油涂擦辣的地方就好了。