麻椒油做法

发布网友 发布时间：2022-03-06 03:44

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热心网友 时间：2022-03-06 05:13

麻椒油材料及做法步骤教程

食材明细

麻椒  50g

花生油    180ml

葱    1条

香叶  3片

做法步骤

1、葱切成段，麻椒用温水（30度左右的温水为宜）泡数分钟后捞出沥干水分备用。

2、大火烧锅里放入花生油后，在放入葱段和香叶转为中火继续加热，炸出香叶和葱段的香味。

3、油冒很多泡变热后放入麻椒继续中火炸。

4、把放入的麻椒炸脆后关火，放凉后放入干净瓶子保存就可以吃的时候再拿出来。

热心网友 时间：2022-03-06 06:31

先把干的辣椒面放在容器里，热锅上油烧开，闭火凉半分钟倒入辣椒内搅拌一下，OK拉。

热心网友 时间：2022-03-06 08:06

最好用铁锅。
1.先把油给烧热，温度适当，然后关火。
2.把辣椒粉或辣椒面倒入，加入适量的盐，赶快搅拌，是辣椒有油炸的香味和辣味，就可以了哈哈 。

要想做辣椒油，也简单
（方法同上，不加盐）就是多放点油，烧热，最后把辣椒和油分开。
这样，辣椒油就做好了，很辣的啊。
这样被分开的辣椒面，也可以吃的，不过已经不太辣了，更多的还是香。