怎么煮鸡蛋才能让鸡蛋皮和鸡蛋清不粘在一起

发布网友 发布时间：2022-03-07 00:18

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-03-07 01:47

方法/步骤

1
1.选购光泽度均匀的鸡蛋若干，存放五天左右使得新鲜鸡蛋得含水量降低，不容易粘壳。

2
2.鸡蛋放入冷水锅内，加入少许盐，煮至水开再继续煮五分钟左右。（如果想吃嫩一点的鸡蛋可以适当减少水煮时间）

3
3.将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中静置几分钟。

4
4.轻轻松松剥开蛋壳，吃到热乎乎的水煮蛋~

5
5.可以按照自身喜好加入不同的酱料蘸着吃。

热心网友 时间：2022-03-07 03:05

解决鸡蛋粘皮的方法很简单，改煮鸡蛋为蒸鸡蛋，开锅后煮五分钟，鸡蛋即熟，放凉后再剥皮也不会粘连。
求采纳

热心网友 时间：2022-03-07 04:40

village leave ho