发布网友 发布时间:2022-03-07 14:27
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-07 15:57
牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。
焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒,葱一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,盐适量,搅拌一下。
将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块,铺到肉上面。
插电,选择“牛羊-标准”,大概这个过程是30分钟,电压力锅工作结束后,我一般都等它自然排气,正好可以再焖一小会儿。
焯水的时候要用凉水,因为买的牛肉里面有血水,要将牛肉中的血水*出来,用热水外面一紧缩,血水出不来,会有异味的。
热心网友 时间:2022-03-07 17:15
1.开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。热心网友 时间:2022-03-07 18:49
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~苏泊尔电压力锅使用方法:
第一步:开盖:
先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上把盖提起。注意有的牌子电压力锅的排气阀是可以拿起来的,拿盖子的时候注意别弄掉了砸坏哦。
第二步:取内锅装食物:
取出内锅,将食物和水放入内锅中,一般食物和水不得超过内锅高度的4/5,水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5,其他情况可以根据说明书进行哦。
第三步:将内锅放入外锅内:
注意放入前先把内锅及发热盘抹干净,内锅外注意擦干不要有水滴,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
第四步:合盖:
合盖时要检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
第五步:排气阀:
放置好排气阀,将排气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
第六步:接电源:
接通电源,灯亮,注意插头要插好,以免造成其他意外。
第七步:设定时间:
时间根据食物来设定就好,一般筋蹄类食物时间要久一点,粥饭类的就不用啦,可以根据烹饪时间指引来参考设定。食物煮好后会进入保温状态,如果不需要将电源断掉就可以了。
第八步:开盖取食:
开盖时要把排气阀拨到“排气”位置放气,同时最好用冷湿毛巾敷在锅盖上加速降压,排气之后就可以开盖取出食物了。
热心网友 时间:2022-03-07 20:41
你好,压力锅炖肉方法很简单的,用不锈钢的那个内胆放在锅内,把肉和调料可以一并放进锅里添加适量的水,盖上锅盖,看一下压力阀要放在密封状态,通电源,如果你做的是鸡肉要是电脑版就从中选择鸡肉的键,机械版的就拧到鸡肉那个档位就可以了。做熟后会自动保温的。然后拔电源等待泄压或手动泄压都可以。热心网友 时间:2022-03-07 22:49
新买的苏泊尔牌电压力锅炖肉的锅胆刷完之后还没使用时有印是正常现象,不属于质量问题。