吃陈皮有什么用啊?

发布网友 发布时间:2022-03-07 14:25

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懂视网 时间:2022-03-07 18:47

陈皮的功效与作用:

陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。大家在生活中经常会听到陈皮,那陈皮的功效和作用有哪些呢?一起来看看。

1.陈皮具有开胃促消化的作用,陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质,可以促进人唾液和消化酶的产生,起到开胃效果,还可以刺激肠道,促进胃肠的蠕动,帮助消化。

2.陈皮具有止咳化痰的功效,陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌,起到祛痰之效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效,陈皮中含有甲基橙皮甙物质,可以抑制胃酸分泌过多,对胃黏膜起到保护的作用,还可以调解体内的湿气,健脾养胃。

4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分,可以扩张血管,吸附血管中的杂质,起到通透血管的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。


总结

1.陈皮具有开胃促消化的作用。

2.陈皮具有止咳化痰的功效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效。

4.陈皮对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。


热心网友 时间:2022-03-07 15:55

营养功效:
  陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
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