什么是五谷杂粮,有哪几种

发布网友 发布时间:2022-03-06 19:40

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热心网友 时间:2022-03-06 21:09

五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。

五谷杂粮粉有两种吃法。一种是生粉,另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中,煮熟后食用;熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。五谷杂粮粉又有了一种新吃法,即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面,方便传统吃法是做沸水泡着吃,干吃方便面则是不经水泡直接吃。

扩展资料

吃五谷杂粮好处

加速身体排毒五谷杂粮含丰富的铁和镁,铁和镁可加强身体能量,加速体内废物的排除。另外,五谷杂粮中所含的膳食纤维在肠道内不易被消化,还可吸附小分子,促进食物残渣或毒素沿肠道下行,达到排毒的效果,其所含的维生素E则可以帮助血液循环,加速排毒的作用。

参考资料来源:百度百科—五谷杂粮粉

人民网-五谷杂粮排毒养颜 5种淡斑抗衰的杂粮

热心网友 时间:2022-03-06 22:27

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答。根据您的问题五谷杂粮是哪5种为您查询到这五种为稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类

“五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种农作物,其中稻谷又叫水稻,是南方种植最多的农作物,麦子既可以酿酒,也可以磨粉制作面食,大豆中含有丰富的蛋白质,玉米在每年的夏季成熟,果粒为*,薯类品种较多,含有丰富的淀粉。”

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