糯米粉蒸熟可以做什么

发布网友 发布时间:2022-03-06 20:12

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热心网友 时间:2022-03-06 21:41

材料

牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎

做法

1、将所有材料一起搅拌均匀。  
2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了。好软,好香。

材料

抹茶粉20G,红豆沙100G,椰丝1杯,糯米粉150g

做法

1.揉面过程:将用料备齐。
2.取深碗倒入抹茶粉。
3.舀5大勺糯米粉。
4.徐徐倒入开水。
5.用筷子拌匀。
6.加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。
7.包馅过程:取适量剂子团圆压扁。
8.将豆沙团放在中间。
9.用虎口合拢面皮。
10.在手心俩手搓圆。
11.双色皮摞起来,照2.3方法。
12.在开水中煮熟面团,捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。
13.放凉入冰箱冷藏一夜,即可食用。

小诀窍

1.先将少许糯米粉,用开水调成粘稠状,再拌入其它糯米粉搓,比较好整理。  2.绿茶只要煮浮起即可,太久会破坏抹茶的营养。  3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品,冰带要放入速冻里冻成冰,很好用

热心网友 时间:2022-03-06 22:59

方法一:炒
其实糯米粉通过加入盐、油、葱花等,炒好后冲水也能成为坐月子的小吃呢。
炒糯米粉其实和炒菜差不多,唯一不同就是不让油、调味料,炒糯米粉需要注意火候,太多火容易炒焦,合格的熟糯米粉外观微黄。
方法二:蒸
1、将糯米粉放入碗中,铺平。
2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。
3、封上保鲜膜后,放入锅中,隔水大火蒸20-30分钟。
4、出锅后晾凉用筷子把粉弄散。 蒸糯米粉的时候除了用锅,也能用微波炉叮熟,可方便了。
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