你感觉福建菜品中,最大的特点是什么?

发布网友 发布时间:2022-03-07 18:19

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-03-07 19:48

在福建,美味小吃数不胜数,口味独特、种类多样,来福建的游客都可以寻觅这些美味。

土笋冻:晶莹透明、香嫩清脆、富有弹性。

蚵仔煎 :口感香脆、内馅香滑、软Q适中。

福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。

传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。

在漳州的那1个月,让我吃到想吐的瓜果即是香蕉!姑姑在近郊开了个小酒楼,背面即是1大片香蕉园,酒楼的厨师每每带我去香蕉园“扫荡”。

1把菜刀提在手中,看中哪1棵手起刀落,黄橙橙的香蕉就能够吃到饱,每次但凡在果园主人的追逐下惶恐拜别。博客所以每每有人跟我说安徽的香蕉最好吃最高价,我都市对他不削1顾。

别的漳州的荔枝、龙眼和芒果也出格知名,九龙江边的大坝边1些古荔枝和龙眼树绵亘数公里,人们用竹竿静默拨弄,大把大把的荔枝和龙眼失落上来,孩子们满嘴蜜甜吃的出格努力,小酒楼两旁有两颗芒果树,我刚去时还不太熟,其后没比及芒果彻底变黄

扁肉啊,又脆又鲜!可惜没机会去过福建。以前出差去的江西和福建搭界的地方,吃过好多福建小吃,但是不懂做法和福建有否差别。

在海南昌江的时候,邻居阿叔是福建的,送过几斤福建的咸面线给我,他家里自己做的,很细,教我们拿来做炒面特别香,现在还怀念。

其他的除了福建小吃里的飘香拌面还有蒸饺,还有各种汤水,就不了解了。只能视频解馋。

福建有什么好吃我不知道,但是沙县小吃好像就是出自福建

热心网友 时间:2022-03-07 21:06

他们的刀功巧妙,切丝如发,片薄如纸。他们的汤菜比较多,变化无穷。他们做的汤,汤纯,料香。他们的调味很奇特。口味偏于甜,酸,淡。

热心网友 时间:2022-03-07 22:41

我感觉最大的特点就是海鲜类较多,也可能是因为福建临海的原因,而且一些菜品味道较咸,也可能是当地人常食用海产品,口味较重。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com