干海参花有什么做法

发布网友 发布时间：2022-03-07 21:56

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热心网友 时间：2022-03-07 23:25

干海参花的做法：

葱烧海参

主料：水发海参3只

辅料：小油菜、姜、葱、香菜、生抽、酱油、糖、耗油、葱油、水淀粉

做法：

1、准备好葱、姜、香菜

2、花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制。

3、转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制。

4、再将香菜入锅熬制。

5、熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用。

6、主料：泡发海参3个，副料：小油菜，调料：生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉。

7、小油菜洗净入热水锅中焯烫备用。

8、锅中做油，油温7成热时倒入生抽。

9、再依次烹入酱油、蚝油、糖慢火炒制。

10、炒制香味时，倒入开水。

11、再调入水淀粉。

12、将海参入锅烧制。

13、将熬制葱油的大葱段放入锅中小火慢慢烧制。

14、小火慢慢摇动锅具烧制，待汁液浓稠时，淋入熬制好的葱油，即可装盘食用。

15、美味的葱烧海参出锅了。

热心网友 时间：2022-03-08 00:43

把末端的沙嘴去掉，否则会牙碜，然后把剩下的放到凉水中泡开，做汤的时候放进去。

希望对你有帮助

热心网友 时间：2022-03-08 02:18

主料

新鲜海参花适量 鸡蛋1个
盐适量 香葱一小棵
香菜少许
海参花的做法步骤

1. 葱，香菜切成末备用

2. 烧水 烧开到80度

3. 烧水，水开后，把蛋花开倒入锅子中，同时不停的搅拌。

4. 取适量海参花，放入锅中，水再次开后出锅。最后撒入葱花，少许香菜，盐，搅拌即可。

5. 完工