怎么做炸豆腐好吃

发布网友 发布时间：2022-02-21 03:53

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-02-21 05:55

看你炸好后怎么配料了，可以红烧，可以做个鱼香豆腐什么的，你也可以调个料沾着吃，里面放糖醋甜面酱耗油什么的，味道很好哦~~~

热心网友 时间：2022-02-21 07:47

先将豆腐两面煎至金黄后再红烧！

热心网友 时间：2022-02-21 09:55

椒盐炸豆腐
材料
老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。
做法:
1、红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用。
2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。
3、大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连
4、炸至金*捞出沥干油。
5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。
6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。
7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀