肉末土豆泥的做法步骤图，肉末土豆泥怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-13 13:26

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热心网友 时间：2022-03-13 14:56

【材料】：土豆 2个、瘦肉 300克、蚝油 3汤匙、淀粉 2茶匙、汤 2茶匙、葱 少许
【做法】：
1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，再把土豆压成泥；
2、瘦肉用料理机打成肉末，放入盐搅拌均匀；
3、把土豆泥放在保鲜膜上；再放在碗里用汤匙压实，这样脱模的时候不容易粘住碗；
4、把碗倒扣过来放在碟子上，拿掉保鲜膜；
5、用半碗水加蚝油、白糖和淀粉调成淀粉水；
6、锅里放油，肉末放入锅里炒散炒熟；倒入淀粉水翻炒；
7、最后把肉末淋入土豆泥边缘上，再取少许肉末放在土豆泥上面，撒上葱花即可；

热心网友 时间：2022-03-13 16:14

肉末土豆泥
【材料】：土豆 2个、瘦肉 300克、蚝油 3汤匙、淀粉 2茶匙、汤 2茶匙、葱 少许
【做法】：
1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，再把土豆压成泥；
2、瘦肉用料理机打成肉末，放入盐搅拌均匀；
3、把土豆泥放在保鲜膜上；再放在碗里用汤匙压实，这样脱模的时候不容易粘住碗；
4、把碗倒扣过来放在碟子上，拿掉保鲜膜；
5、用半碗水加蚝油、白糖和淀粉调成淀粉水；
6、锅里放油，肉末放入锅里炒散炒熟；倒入淀粉水翻炒；
7、最后把肉末淋入土豆泥边缘上，再取少许肉末放在土豆泥上面，撒上葱花即可；

热心网友 时间：2022-03-13 17:48

主料
土豆
4个
瘦肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒酱
适量
芡粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
酱油
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量

步骤
1.准备食材
2.把土豆去皮洗净，在放蒸锅里蒸熟
3.把瘦肉用刀剁细
4.青红辣椒切成小颗，蒜，姜切末，葱切段，适量的辣椒酱，芡粉，剁好的肉
5.把蒸熟的土豆装碗，
6.趁热做出土豆泥
7.锅里烧油少许，七成热放做好的土豆泥，加盐，鸡精翻炒均匀
8.在放葱段翻炒均匀
9.在装碗，压平
10.在翻扣在盘子里
11.把剁好的肉，加鸡蛋清，盐，芡粉
12.一起抓均匀
13.锅里烧油七成热，放肉末
14.翻炒到肉变色
15.放青红辣椒，辣椒酱，盐翻炒
16.在放适量的酱油翻炒
17.加水适量，放鸡精
18.最后勾一点水芡粉就可以
19.在把做好的肉末汁浇在土豆泥上面，撒上葱花就可以上桌了