什么样的木桶蒸饭更好？

发布网友 发布时间：2022-03-13 05:21

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共14个回答

热心网友 时间：2022-03-13 06:51

一般传统的饭甑是用杉木板制做而成。

热心网友 时间：2022-03-13 08:09

用竹竿桶蒸米饭好，竹竿桶蒸熟米饭有一种清香的味道，所以竹子木桶蒸出米饭的确好吃。

热心网友 时间：2022-03-13 09:43

首先，做蒸饭一定要选用好的大米，用东北大米或者泰国香米都可以
其次，米一定要提前浸泡三小时以上，最好是能泡过夜

最后，要做出好的蒸饭，还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤
1、水烧开上木桶，用勺子把浸过的大米舀进木桶，在木桶底部铺一层，加盖大火蒸几分钟，等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层，再接着蒸，重复上述步骤直到够。

2、把米饭全都倒出来，加少量沸水，搅拌均匀，加盖静焖15分钟左右，让米饭把水全部涨干

3、再把米饭全都倒回木桶铺平，戳几个洞通气，盖上盖子再猛火蒸几分钟就ok了。

热心网友 时间：2022-03-13 11:35

大木桶，越大越好，反正木桶饭好吃

热心网友 时间：2022-03-13 13:43

木桶蒸饭，我觉得竹筒的好吃哦，竹子的淡淡清香，哇，真的很好吃哦

热心网友 时间：2022-03-13 16:07

传统的应该比较好吃一点，木桶蒸饭本来就是传统蒸饭，看看有没有专门制作木桶饭的工具

热心网友 时间：2022-03-13 18:49

实木的那种，就是镇子

热心网友 时间：2022-03-13 21:47

1.将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。2.在锅里面加水用空木桶试一下水位，不能超过隔层板在中间

热心网友 时间：2022-03-14 01:01

要用到真正的木头蒸出来的，才是最好吃的饭啊。

热心网友 时间：2022-03-14 04:33

竹子饭贼香，

热心网友 时间：2022-03-14 08:21

都煮好当然好吃了。

热心网友 时间：2022-03-14 12:25

首先，木桶的材质要安全，其次，在蒸饭的过程中，如果好的木材可以散发独特的香味时，大米味道更香

热心网友 时间：2022-03-14 16:47

用竹桶米饭蒸饭好吃,米饭中会充满竹香,而木桶要看是什么木料做的,一般的材料感觉不如竹筒蒸饭

热心网友 时间：2022-03-14 21:25

应该是竹子桶的好吃