普洱茶的功效及普洱茶生茶与熟茶的区别?
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发布时间:2022-03-05 12:33
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热心网友
时间:2022-03-05 14:02
普洱茶的功效主要有:解酒、醒酒、解油腻、消食、养胃(主要指熟茶)的功效,还有抗癌、降血压、降血糖、降血脂的潜在功效。
生茶主要功效:生津止渴,消暑,解毒,提神等等;熟茶主要功效:消脂、刮油、除腻、调理肠胃等等。
生茶:
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。
熟茶:
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。
参考资料:http://tieba.baidu.com/f?kz=1124580379
热心网友
时间:2022-03-05 15:20
生茶主要可以清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的*,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
热心网友
时间:2022-03-05 16:55
付费内容限时免费查看回答生茶
生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富,茶味浓厚,汤感醇厚,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强。
尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、去火、降燥、止渴、生津、强心提神、醒脑等效果。
熟茶
一般来说,普洱熟茶条索褐色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合饮用。
所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬,口感强烈,茶气强劲,那建议选择生茶。但是,喜欢温和一些、容易接受的茶品,选择熟茶是比较好的,熟茶茶性温和,对肠胃会比较好。
热心网友
时间:2022-03-05 18:46
普洱茶的功效主要有:解酒、醒酒、解油腻、消食、养胃(主要指熟茶)的功效,还有抗癌、降血压、降血糖、降血脂的潜在功效。
生茶和熟茶没有本质的区别,只是工艺上有区别,生产是晒青毛茶蒸了以后直接压制出来的,进行缓慢的自然发酵,而熟茶需要经过渥堆人工促进发酵,在存放过程也有一个后续自然发酵的过程,只不过相同年份的熟茶比生茶发酵程度高。存放很多多年的生茶最终也会变得“熟”起来,不过这个过程中,慢慢成熟,各个阶段的口感都不同,而熟茶因为已经人工促发酵过了,变化不如生茶。
热心网友
时间:2022-03-05 20:54
普洱茶有什么功效
养胃护胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。
降血脂、降血压.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化..由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
减肥瘦身。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用。(怎么泡普洱茶减肥更有效泡茶技巧教程)
抗衰老(美容)。普洱茶特有的茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。
生茶是新鲜的茶叶采摘以后以自然的方式陈放,未经过渥堆、人工发酵处理的为生茶。生茶有提神的作用。失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。熟茶是经过人工发酵而成的普洱茶。熟茶茶性温和有养胃护胃,降血压、降血脂、抗衰老、减肥的功效。
生茶味道清爽 健脾清火 适合年轻人 熟茶味道浓郁 帮助睡眠 温性去湿 适合老年人 生熟普洱存放时间越久越珍贵
热心网友
时间:2022-03-05 23:36
辨别普洱茶生茶和熟茶最直接的办法是泡一杯品尝。泡出来的生茶成金*,橙*,淡*。茶水属*。熟普洱茶泡出的茶水呈红色、酒红色、深红色,总之,是红色系。还有一些会是暗褐色成年的普洱茶生茶泡出的茶汤也会呈淡红色、红色。因为生茶在陈放的过程中,加上云南气候原因,已经发生了很好的陈华,这样的生茶有较高的价值.
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时间:2022-03-06 02:34
都不完整了。LZ到紫云祥古树普洱的网站里看视频吧。哪里说的比较详细,紫云祥还自创了一套六味两性鉴茶法,很实用,哈哈我现在去哪里买茶都按照他们教的方法。还收徒弟了。