常见的红茶有哪些?应该怎么冲泡?

发布网友 发布时间:2022-03-04 22:48

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热心网友 时间:2022-03-05 00:17

祁门和锡兰、阿萨姆都挺常见,其实所有的红茶冲泡的时候注意用刚烧开的沸水来泡就行了,普通的圆肚子茶壶或形状修长漂亮的瓷壶都可,标准的茶叶和水量比例是200ml水,2.5-3.5g茶叶,基本上就是一小勺的量(茶匙),这是一人份的,有的茶壶是400ml的,就放两勺茶叶。焖3-5分钟即可将茶汤倒入茶杯中。
先放茶叶再倒水,如果是茶包就先倒水再放茶包。一个茶包对应150ml到200ml的水量,且不能反复冲泡。
还有什么疑问可以发消息给我。

热心网友 时间:2022-03-05 01:35

常见红茶有:川红、滇红、祁门红茶
因红茶经过发酵的制作程序,可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤鲜红,茶味清香、醇厚。红茶宜用瓷质茶具冲泡,建议冲泡方法如下:
1.茶量:置放相对于茶壶1/5的茶量。
2.冲泡水温:90℃-100℃。
3.冲泡时间:约10秒至30秒。
4.冲泡次数:约五次。
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