生茶和熟茶有何区别?
发布网友
发布时间:2022-03-05 06:21
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热心网友
时间:2022-03-05 07:50
1、
生茶
处于未发酵或半发酵状态,
味道
较清爽,
茶色
呈绿色。冲泡后汤呈绿色。属于
绿茶
。因为生茶未被完全发酵,所以含丰富的
茶多酚
,利于降脂减肥。 但是生茶性寒,胃不好的朋友不建议长期喝生茶。 2、红茶处于完全发酵的状态,味道浓郁,茶色呈紫红色。冲泡后
汤色
呈
红葡萄酒
色,但是要求透亮。因为
熟茶
被完全发酵,所以适宜久留。越久的熟茶越
沉香
。这就是为什么
普洱茶
放越久越值钱的原因。具有收藏价值。熟茶没有太多的茶多酚,性暖。经常饮用可以
暖胃
。 夏天多喝生茶,
冬天
多喝熟茶。
热心网友
时间:2022-03-05 09:08
楼上的众位朋友解释的已经够详细了。基本上你可以简单地认为:生茶属于未发酵或半发酵状态,肠胃不好的人要喝淡一点或喝与熟茶混合来喝;熟茶属于全发酵状态,养胃方面柔和一点。