做完柚子茶留下了柚子果肉，那么柚子果肉可以做什么美食？

发布网友 发布时间：2022-03-05 17:40

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热心网友 时间：2022-03-05 19:09

有无柚子皮只是口感上问题，柚子皮带一点点苦，味道更丰富，还有柚子的香气和嚼头。没有柚子皮也是一种不错的体验，做成柚子茶不会说保存问题差太多，口感上没了上面有柚子皮的几种感受。柚子皮处理不好，放柚子茶里，柚子茶还会发苦，所以个人建议不喜欢可以不放。如果放的话一定要处理干净，先用盐搓外表，再刮干净柚子皮里面的白瓤，切成丝煮几遍，不哭了再入柚子茶。

可以准备一个柚子，把皮去掉，剩下里面白色的柚子肉。将果肉和冰糖都放在锅里，加入清水，小火慢熬制50分钟左右就可以了。把柚子皮和柚子肉倒入锅内，然后放入冰糖，倒入少许清水，开中火煮开，时 不时的搅拌，为了防止粘锅转小火，熬制粘稠，关火放凉。

等锅里的水熬的差不多当然可以，最重要还是适合自己口味嘛！我媳妇儿就爱喝柚子茶，不过一般我们制作柚子茶都会选择把皮留下，有的人觉得加入皮会有一点苦涩的味道，但其实制作好了苦涩味是不存在的，，糖色出来后就可以舀出来晾凉放冰箱随时食用了，夏天加点蜂蜜更美味~熬至粘稠，金黄透亮即可关火。晾凉后加入100克蜂蜜拌匀，装入密封罐，放入冰箱冷藏一到两周后用温水调饮。柚子茶的做法：材料有柚子，冰糖，水。首先，先将柚子剥皮。其次将果肉去掉白色部分，取实果肉。然后锅里放入冰糖和少量柚子果肉先炒。加入50克清水。水开后熬10分钟后在加入果肉。

将柚子洗净，用50-60摄氏度的水泡五分钟左右，擦干后剥下果皮，切成细丝，柚子皮上的白瓤越少越好，就是很费工夫的一步，要有耐心。

热心网友 时间：2022-03-05 20:27

柚子皮糖，清润柚子茶，柚子盐，凉拌柚子皮，柚子皮煲猪骨，柚子皮粉蒸肉，小炒柚子皮，鸡汁柚子肉

热心网友 时间：2022-03-05 22:02

酸奶柚子沙拉，将柚子果肉剥下来,去掉籽和白丝,放入碗中;将酸奶打开倒在柚子果肉上面拌匀即可食用;还可以加入一些别的水果,比如苹果、草莓等。

热心网友 时间：2022-03-05 23:53

剩下来的柚子果肉可以做成柚子糖，而且制作方法也挺简单的，我觉得基本上在网上随便找一个视频跟着做就可以，最后做出来的成品应该也还不错。