蘑菇都有哪种家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-05 18:36

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懂视网 时间:2022-03-05 22:57

蘑菇的种类:

1.蘑菇是真菌类的植物,全世界的蘑菇品质有数万种,平时比较常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑等。

2.香菇口感不仅鲜美,而且它当中还蕴含着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质,能增强自身抵抗力,可预防各种疾病。

3.草菇也能叫做兰花菇,它的营养成分和香菇的差不多,但口感有着一定的差别,被人们称为美味包脚菇。

4.姬菇的环境适应力、细菌病毒的抵抗力都很强,喜欢生长在潮湿的环境下,适合将其栽植起来,它可以追风散寒、舒筋活络。


总结

1.蘑菇真菌类植物,品种繁多。

2.香菇比较常见,营养价值丰富。

3.草菇营养价值类似香菇,也很常见。

4.姬菇环境适应力强,适合栽植培育。


热心网友 时间:2022-03-05 20:05

材料
平菇2两,鸡蛋一个,盐,葱花,味精少许
做法
1.新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用
2.锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟
3.加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适
4.把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。
小诀窍
蛋花不要煮太久,太久老了就不好吃了。
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