如何开香槟
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发布时间:2022-03-09 22:57
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热心网友
时间:2022-03-10 00:26
香槟称之为“史上最难开的葡萄酒”,开瓶步骤如下:
1.左手握住瓶颈,右手将瓶口的锡纸揭开,将铁丝网套锁松开的同时,左手的拇指紧按住瓶帽。
2.左手的拇指保持按住瓶帽,食指握住木塞边缘部分,确保你的手握住整个木塞部分。右手握住瓶身,慢慢转动。关键在于转动的是瓶身,而非瓶塞。
3.在瓶塞呼之欲出之时,左手速速揭开它,发出的声音不是响亮的亲吻声,而是一丝轻轻的叹息声,瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾,仿佛一个公主从瓶口进过。
打开一瓶香槟要充满柔情,就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花,尽量不要弄伤花瓣上的水滴。整个过程,其实是一个蛮费力气的体力活,却不要仍人看到你在用尽吃奶的力气,由始至终,脸上要保持美好的微笑。
热心网友
时间:2022-03-10 01:44
前言
开香槟酒时,首先把瓶顶的锡箔封套撕开拿掉,一手轻轻覆盖着瓶口木塞处,另一手小心旋转除去铁丝保险罩。用手覆盖着是防范有时木塞较松,一除去铁丝罩木塞立即自动被冲出。万一没注意射到眼睛,后果不堪设想。接着用干净的布巾压住瓶口木塞,把木塞和瓶身轻轻向相反方向旋转,只要木塞略松动,就会立即冲出瓶口,再用干净布巾把瓶口擦拭干净,开瓶工作就完成了。
方法
1
要注意的是香槟酒价不便宜,开瓶前如果剧烈摇动,则酒瓶一开酒液酒会喷流而出,不但浪费,而且酒液沾染到衣服也不好洗,所以除非一定要制造喷洒效果,否则开瓶前不要晃动它。
热心网友
时间:2022-03-10 03:52
首先,左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度(不可对着人),右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。
在右手除去网套之同时,左手姆指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左姆指,并用手掌捏住瓶塞。
当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。
值得注意的是如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。
另外由于是气泡酒的关系,刚刚开启的时候倒酒的话会有大量的泡沫生成,所以请等一下,和周围的女孩闲聊两句之后再为佳人倒酒吧。
最糟糕的情况是软木塞的上部折断的情况,比较笨手笨脚的*约有百分之三的几率遇到这样的状况,不要紧张,先用烤肉叉或者你妈妈的粗针把剩下的木塞扎通,这样可以放出瓶中存在压力的空气,然后大可以慢条斯理的使用螺丝开瓶器慢条斯理的把瓶塞拧出来。
当然,为烘托喜庆气氛也可以像F1的赛场看到的那样香槟四溅,但如果是平时的庆典或筵席,最好不要使用飞溅的那种或者更大规格的香槟。虽然如果在正式场合有专门的侍应生为您开启香槟,但是如果是家庭派对或者你想在亲友面前秀一下自己的品位风范的话那就另当别论了。
参考资料:regins.cn