怎么开香槟?

发布网友 发布时间:2022-03-09 22:57

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热心网友 时间:2022-03-10 00:26

开香槟时,有下列几个步骤:1. 左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。2. 在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞。3. 当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。4. 如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。5. 如果你不想香槟喷出,浪费美酒,则缓缓的旋转酒瓶,让瓶内气压刚好能冲出瓶塞(注意不要让飞出的瓶塞伤到周围的人)。6. 如里瓶塞很紧,不能榨出,可用大拇指稳定的往上推挤,然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了,可用烤肉叉或粗针先穿个洞,把瓶中的气放出,然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。
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