西瓜在冰箱里面放了一天好不好？为什么？

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:21

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懂视网 时间：2022-03-17 21:42

能。西瓜通常放置冰箱的冷藏室，冷藏室温度相对降低，不利于细菌的生长，因此正常保存一天的西瓜是可以食用的，但是需要注意的是若是西瓜提前受到了大量细菌的污染，即使放在冰箱里也不能食用。

西瓜保存方法：

1、只拿保鲜膜把西瓜表面敷起来是不正确的，应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。

2、将切开的西瓜包裹好保鲜膜，放入干净的凉水中。

3、水量不要太多，让西瓜漂浮在水面，每天换水三次，这样保存的西瓜特别新鲜。

4、想要让西瓜的保存时间更长，同时还要注意刀具和案板的清洁。

5、当想再次食用时，先把西瓜最上面一层切掉。

6、建议大家西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时。

热心网友 时间：2022-03-17 18:50

西瓜:西瓜经过较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或者引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。间在两小时之内口味最佳。

热心网友 时间：2022-03-17 20:08

好不好这个看具体情况，看你冰箱的温度和时间而言。

因为西瓜放在冰箱里一段时间后就表皮会干、肉会变软、变味：

西瓜在冰箱中久存，由于西瓜含水量较多，水容易结晶，西瓜会出现冻“伤”
或脱水现象，使水分大量蒸发，破坏了细胞的生命，带走营养成分，使表皮会干变黑、切开后瓜肉变软、变味，丧失其口感。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而西瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，故西瓜不宜久存冰箱。

另外，西瓜没放冰箱前,此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高
出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。但放冰
箱后,冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在
切开的西瓜瓤上，表面会形成一层膜，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等
营养成分。其中西瓜里的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛
等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。

西瓜短时间放冰箱里可以 ，时间久了就易冻伤了。表面看，是为了西瓜保鲜，实际是让西瓜提前“衰老”。

因此，比较好的解决办法是：用保鲜袋包住或现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。

热心网友 时间：2022-03-17 21:43

没什么不好，前提是你用了保鲜袋。要是直接把西瓜放冰箱里不太卫生，冰箱可是有很多细菌的地方。

热心网友 时间：2022-03-17 23:34

夏天的西瓜用保鲜膜包好，放冰箱里一天之后可以从皮凉到心，吃起来感觉比较过瘾，但是如果胃不好的话，少吃凉的，会刺激胃的。

热心网友 时间：2022-03-18 01:42

不好！

里面的一些糖类 会低聚的 不过也好 这样会更甜一点

热心网友 时间：2022-03-18 04:07

在没有切开的情况下是可以的，但如果已经切开了，就请尽早食用最好是在当天内，因为就算是放在冰箱里也是很容易滋生细菌的！

热心网友 时间：2022-03-18 06:48

没什么不好的，尽管食用吧。