发布网友 发布时间:2022-03-17 17:23
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懂视网 时间:2022-03-17 21:44
用料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个、红油豆瓣酱2茶匙、白糖1茶匙、生抽适量、姜适量、葱适量。
香辣土豆粉的做法:
1、平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开,豆腐切块、葱切葱花,姜切片。
2、锅中放底油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱。
3、豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽。
4、加入水煮沸,水沸后捞出渣滓不用。
5、放入切好的豆腐和土豆粉煮一会。
6、煮至土豆粉爽滑熟透,加入平菇、油菜、小烤肠等食材。
7、再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。
热心网友 时间:2022-03-17 19:25
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您服务。您好,做法,土豆粉打开包装,放到清水里浸泡,土豆粉会自然散开;
准备配菜,这是我自己做的酱牛肉,筋比较多,吃着很香;
洗了一把小油菜,个头很小的,煮在土豆粉里可以增加色彩;
还准备了黑木耳提前 泡发,白萝卜去皮切小块,还有买来的鱼豆腐
食材准备齐全,下面就可以开煮了;
电煮锅里加上热水,放一盒浓汤宝,煮开后,再把鱼豆腐、黑木耳、白萝卜都放进去一起煮。这个浓汤宝是猪骨味的,也可以换成其它口味的;盖上锅盖,煮至沸腾后再续煮3分钟左右,使锅中的食材熟透;、再把土豆粉放进锅里同煮,煮的过程中可以盖上锅盖,也可以打开锅盖;
等土豆粉熟透以后再放进小油菜,小油菜进锅很快就熟了;
11、码上酱牛肉片,一锅美味的家常土豆粉就做好了,滑嫩爽口,非常好吃。