新鲜小龙虾怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 09:08

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热心网友时间：2022-03-17 10:38

食材:新鲜小龙虾、食盐、醋、葱、姜、花椒、生抽、植物油、白砂糖、辣椒酱。把买回来的小龙虾放入淡盐水中养两个小时左右，让它们吐出杂质，然后小刷子把它们刷干净，去掉虾线待用。葱姜蒜切末待用。

往锅里倒入适量的植物油，开火加热，下小龙虾，不停地翻炒，炒至八成熟后盛出锅。往锅里加入葱姜蒜末爆香后，加入20克辣椒酱、20个花椒、少许食盐一起翻炒，炒出香味后，倒入小龙虾继续翻炒三分钟即可出锅。

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