鱿鱼洋葱怎么做

发布网友 发布时间：2022-03-17 07:55

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懂视网 时间：2022-03-17 12:16

鱿鱼相信大家一定都听说过并且很多人也有吃过，我们知道的鱿鱼常见做法有很多种，比如铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼等等，其实还有一道很有特色风味的烹饪菜肴事鱿鱼洋葱。而且鱿鱼洋葱的做法也非常的简单，同时洋葱还具有补钙等积极作用，那么接下来就为大家来介绍一下鱿鱼洋葱应该如何来制做。

首先我们需要将新鲜鱿鱼去头，然后清除内脏并洗净，接着把鱿鱼筒剪开扒去鱼皮，只用鱿鱼板。沿着脊椎的方向纵向切成三条，将其中一条横放，用刀按照左上右下然后切花刀，需要注意底部要切透不切断，每条的间距尽量一致，然后将切好的鱿鱼按照左上右下的角度再切花刀，等切好后我们把它分成几块放入七八十度的热水中，快速焯一下，看到鱿鱼微微卷起立刻捞出沥净水分。然后我们切洋葱、葱花和胡萝卜丝，准备热锅热油，爆香配料之后将洋葱稍炒软，倒入鱿鱼加入调味料然后快速翻炒出锅即可，我们的鱿鱼也可以用韩式辣酱炒，也很好吃。但是素炒的孩子也能吃而且洋葱能补钙，炒软的洋葱口感微甜，孩子也很爱吃。

以上就是鱿鱼洋葱应该如何做的具体操作方法，总的来看还是非常简单好上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何来制作这道菜，并且能够做出满意的口感。

 

热心网友 时间：2022-03-17 09:24

作法一：原材料：大鱿鱼，圆葱一个，郫县豆瓣酱。

1：大鱿鱼往返洗一下，洋葱切片。

2：等锅中油热就倒进大鱿鱼爆锅1分钟，随后倒进郫县豆瓣酱2匙就可以了，不需要放过多，低火不断的煸炒3到4分钟。

3：随后倒进圆葱，再次煸炒2到3分钟。

4：随后加一点点糖，盐也不需要加了，郫县豆瓣酱自身就会有盐味的煸炒一下天赋加点葱段就可以出锅了。

鱿鱼的做法;这家常小菜的关键原材料是圆葱和大鱿鱼，二种食材全是非常容易购到的，因此做起来很便捷，这家常小菜不但营养丰富并且口感特性是：咸香、甜甜的的，因此也特别适合小孩子服用。

作法二：原材料：

圆葱1个，大鱿鱼1斤，郫县豆瓣酱、糖、葱段适当

作法：

1、大鱿鱼回家洗一下，洋葱切片。

2、锅中油热倒进大鱿鱼爆锅1分钟，随后倒进郫县豆瓣酱2匙就可以了，不需要放过多，低火不断的煸炒3到4分钟。

3、随后倒进圆葱，再次煸炒2到3分钟。

4、随后加一点点糖，盐也不需要加了，郫县豆瓣酱自身就会有盐味的煸炒一下天赋加点葱段就可以出锅了。