柠檬晒干的做法大全

发布网友 发布时间：2022-03-17 08:05

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热心网友 时间：2022-03-17 09:35

材料：黄柠檬2个

做法：

1、准备黄柠檬，用小苏打或盐搓洗柠檬表面，洗去柠檬表面的果蜡等等，然后在流水下冲洗干净。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

2、柠檬切薄片，里面的籽要去掉，带着籽烘烤味道会发苦。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

3、把切片的柠檬平铺在烤网和烤盘上，烤盘建议铺油纸防粘。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

4、先用“上下烤/风机功能”烘烤一个小时，再调至果干功能继续烘烤3个小时，时间直接设定4个小时就OK。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

5、看看4个小时之后的柠檬片，效果是不是很好呀，和市售的柠檬干不相上下。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

6、这柠檬干的花纹不要太好看哦，能自己在家烤柠檬干，以后不会去买柠檬干泡水喝了，想用的时候自己烘烤就可以啦，只要有一台长帝果干烤箱就够了。

不能直接吃的水果，鲜的时候被嫌弃，烤成干成抢手货，你也不例外

热心网友 时间：2022-03-17 10:53

把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。

热心网友 时间：2022-03-17 12:27

1、用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了，会比较难干的。

2、切好的柠檬片放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。

3、柠檬片要晒成透明的才算是干了，大概需要4至5天时间。

4、柠檬片干了之后，把柠檬片放进密封袋密封好即可。
这样柠檬干就晒好了。

热心网友 时间：2022-03-17 14:19

材料：柠檬5斤、盐150克、甘草粉50克、二砂糖400克、梅粉300克。

做法：

1、柠檬清洗干净、切片后去籽，再放进密封盒中，并加入150克的盐，混合搅拌均匀，再放进冰箱，每天拿出来搅拌一下，让柠檬片均匀浸到有盐巴的汤汁。

2、第三天，加入50克的甘草粉，仍然每天拿出来搅和一下，此时柠檬片因盐巴去青的效果，就慢慢变成黄黄的了。又过了4-5天，再加入约400克的二砂糖，继续每天搅拌一下(不要揉搓，否则会破坏柠檬皮上的油囊)。再过3-4天，再加入300克的梅粉，搅拌均匀后放进冰箱4-5天，这期间同样要每天都取出搅拌一下。

3、选一个阳光灿烂的日子，把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下曝晒。

4、傍晚太阳下山后把晒得微干的柠檬片收回来，放进还有汤汁的密封盒里，让它们继续吸收汤汁，如此晒、吸、晒、吸，这样的动作连续做2天。

5、晒到第3天，柠檬片已变成褐色，此时的柠檬片吃起来已没有苦味，有些陈皮的感觉。晒3天后，柠檬片就完成了。提示：此时的柠檬干还没有晒得很干，因为后面要剪成小段，太硬了不好剪。

热心网友 时间：2022-03-17 16:27

摆放吧。孟姜。该发到同丰店压腿。换月子里面。法子谁敢？要经常翻动。要吗？这样才可以洗。用用的谁干？鸭子有日头痘痘的。也会的。没鸟。泡水喝，最好了。他的有错可打了。

热心网友 时间：2022-03-17 18:51

把柠檬洗净切成薄片放在太阳下晒干。晾干。