剥小龙虾最快的方法？（煮好的）

发布网友 发布时间：2022-04-08 09:18

我来回答

共6个回答

懂视网 时间：2022-04-08 13:40

龙虾相信大家一定都非常熟悉，它也是我们夏天必吃的一道美食，外面的夜宵店里也是常备小龙虾，也有很多人纷纷在晚上去买着吃。我们都知道龙虾的个头比较大，并且壳也偏硬，有时候不想用嘴巴啃就可以进行手剥。但如果没有掌握正确的剥虾方法，也会让我们吃龙虾的节奏变慢。那么接下来就为大家来介绍一下我们应该如何来快速剥虾。

首先我们可以一手抓虾身一手扯虾头，一两秒就能轻松的将虾头取下来了。接着我们去虾钳，虾的钳子是比较碍事的，吃起来也不方便，轻轻扭动钳子的关节，虾钳里的肉就随着小钳出来。去虾尾壳的时候我们也就是正常的挤压虾尾，再捏住尾部左右摇摆，轻轻一拨然后虾尾上的虾壳就能取下来了，只需要一根筷子，然后筷子的大头插入虾尾处，筷子用力把虾肉顶出来即可。在吃小龙虾之前最好看一下小龙虾躯体，如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。当然还要注意一点，那就是虾肉取出来后要去掉虾线。

以上就是如何剥龙虾的教程，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何来进行快速剥虾。

 

热心网友 时间：2022-04-08 10:48

轻轻一剪，秒剥小龙虾！

小龙虾专属剥壳工具要上市了，从些不必再用指甲，

下面给大家介绍一下工具剥壳步骤：

第一步：将虾尾从下头上扭出

第二步：拿起小龙虾剥壳器，剪开虾尾第1-2节虾壳

第三步：将剪开的虾壳扯去

第四步：揪出虾球

秒秒钟完成剥壳，剥几斤也不用担心手痛！

热心网友 时间：2022-04-08 12:06

吃龙虾十除了享受汁多味美的虾肉外，亲自“开发”一只龙虾的过程对食客来说也是一种莫大的享受，吃的时候左顾右盼、缩手缩脚是不能尽兴的。所以有言道，吃“手抓龙虾”的时候，应该“放下身份、丢下架子、别顾面子”。

　　吃虾之趣尽在这一抓、一吮、一拉、一剥、一嚼、一戳、一咬之中。

　　抓：吃龙虾就不要在乎什么吃相了，你越是文雅就越是难看。一盘龙虾端上桌，还等什么？赶紧伸出你的手去抓啊。

　　吮：龙虾鲜美可口，虾中的汁水更是精华所在，不能浪费，抓到龙虾后，首先“吻”它一下，将汤汁尽吮下肚。

　　拉：这招如果用在活龙虾身上就象古代的腰斩，似乎有点残忍。不过你手中的龙虾是熟透了的啦，用力一拉，将多肉的虾尾和多黄的虾头分离。

　　剥：这个季节的龙虾中黄很多，味道鲜美乃是龙虾中的佳品，要食虾黄首先要剥去坚硬的外壳，总不能用牙直接去咬吧。左手抓住虾壳后部，右手抓住虾壳后部轻轻一揭，金灿灿的虾黄便呈现在食客的眼前。赶紧动筷子吃虾黄吧。

　　嚼：吃完虾黄，鳃部也不要直接扔了，虽然不能直接食用下肚，但是可以在口中略加咀嚼，就能尝到奇鲜的汁水。

　　戳；食完虾头，开始吃虾肉。如果厨房没有将龙虾的壳彻底敲裂，就得自己动手了。用筷子从虾尾一戳，完整的虾肉便出来了，你可以蘸着酱汁食用。

　　咬：食完了虾身，现在开始攻克坚硬无比的虾螯，别看了，这下可没有什么省力的方法了，咬咬牙上吧。为了培养自己的战斗力，建议你平常勤刷牙，多吃质地较硬的食物，练就一副金刚牙，将虾螯咬裂，从有裂口的这一端吸取甜美的虾肉和汁液。

　　注意：龙虾是有肠子的，一般店家为了保持龙虾肉质的饱满，在烹饪的时候基本上保留了龙虾的肠子，可是吃的时候可不能将那根肠子连同虾肉一起吃进肚子哦。要知道龙虾的肠子里面都是一些不卫生的东西！抽肠子的讲究个技巧，将去了头的龙虾身体拈起，用拇指食指夹住龙虾三瓣尾部中间的那瓣硬甲，稍微用劲拔下来，黑乎乎的整根肠子就连同硬甲一道出来了，虾肉就尽管放心的大块朵颐了！

热心网友 时间：2022-04-08 13:40

1、剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉。2、令虾头与虾身分离。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离。3、双手用力将虾毂捏碎，同时下压第二节虾壳。
4、握住虾尾，轻轻拔出虾身里的虾肉。
5、抽虾线。当虾肉取出后，轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮，就很容易看到虾线，你只需要把它挑出来就可以了。需要注意的是，虾线抽掉，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化

热心网友 时间：2022-04-08 15:32

横向剥壳最快，把壳翻起剥，但是还是要用点力

热心网友 时间：2022-04-08 18:13

再