怎样自己做干柠檬

发布网友 发布时间：2022-03-17 08:23

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热心网友 时间：2022-03-17 09:52

柠檬切成片烘干就可以了，不过现在超市有卖干柠檬片的，一大包，很便宜的

要选择干燥的环境才行。
北方的气候正适合做。

我的做法：
1、将整个柠檬洗净、擦干。
2、铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天。
3、切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。
4、这样，晾几天，晾干就好了。

**其实，冬天若家里有暖气，进行第3、4步时，就会更方便些。

注意：在干燥环境下保存！

参考资料：http://ks.cn.yahoo.com/question/1306091907067.html

热心网友 时间：2022-03-17 11:10

不要加水啊！一定不要加水！把柠檬洗干净，晾干表皮的水，或者擦干，擦要用干净的东西，不要卫生纸，然后在瓶子底下铺一层糖，柠檬切片，瓶子要刷干净，晾干，也不要用纸擦干，然后一层糖一片柠檬，柠檬不要切太厚，这样放满，最后在瓶口封一层保鲜膜，盖上瓶盖。过两天就好了，吃时用干净东西夹，你那个霉变就不要吃了，这样不放冰箱也能吃一阵，但好几年真的不现实，个人认为还是不用做太多，吃完做新的。放完糖后柠檬自然会出水，不要加水，柠檬片可吃可泡水。