冬枣什么时候成熟

发布网友 发布时间：2022-03-18 03:38

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热心网友 时间：2022-03-18 05:08

冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣等）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当年就能结果，[[[[[10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。]]]]]纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。
冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，冬枣果大，近圆形，纵横径2.9—3.2厘米，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，最大单果重35 g，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%，含酸量0.47%，含维生素C303mg/100g。
冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2—3年结果，高接后第二年结果，稳产。果实生育期125—130天。从9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陆续采收。
该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡罗卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量远素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
冬枣销售市场目前正处于快速增长期。近几年市场供不应求，一般售价60元/公斤左右，最高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。
★沾化冬枣★
沾化冬枣系滨州特有的晚熟枣类品种。因其果实硕大且因在初冬成熟而又名苹果枣、冻枣、冰糖枣，为稀有晚熟的鲜食优良枣种。
冬枣单果重25克左右，近球形，熟前阳面常有红晕，大小不匀，平均重12.8克，为金丝小枣的3倍。冬枣果皮光亮，呈赭红色，皮薄质脆，落地即可摔裂。其果肉较厚，细嫩多汁，嚼之无渣，浓甜微酸，品味极佳，最宜鲜食，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，营养极为丰富，被誉为“活维生素丸”。其果核较小，有仁。
冬枣树势较弱，树姿开展，树冠较小，成龄树高约5米，冠径一般不超过5米，最喜在肥沃深厚的土壤中生长。
★黄骅冬枣★
黄骅是冬枣的故乡，栽种冬枣的历史源远流长，可上溯到秦汉时期，明朝洪武年间形成规模化种植。《史记。货殖列传》记载，渤海之地有“鱼、盐、枣之饶”。
黄骅冬枣有独一无二的品质，素有“天上八月蟠桃美，人间九月冬枣香”的美誉。成熟的冬枣状如苹果，皮薄肉厚、个大核小，果皮大部呈赭红色，小部乳白含绿，红绿相衬，赏心悦目。食之，肉质细嫩酥脆，酸甜适口，口感极佳为果中珍品。并富含多种其它维生素和矿物质，营养保健价值极高。
2001年9月黄骅市被命名为“黄骅冬枣国家级标准化示范区”；2002年黄骅冬枣通过了“冬枣原产地域保护”和“绿色食品认证”。冬枣成为黄骅极富活力的优势产业。
2005中国·黄骅冬枣节已于9月29日至10月29日举行，本次冬枣节的主题是：冬枣为媒，宣传黄骅，招商引资，以枣富民。通过冬枣开园采摘节、中国原产地域保护产品黄骅冬枣产业发展高层研讨会、以及在北京、沈阳、天津三个重点城市开展的一系列黄骅冬枣推介活动，进一步扩大了黄骅冬枣的市场份额。
原料：鲜冬枣、植物油。
产品介绍：本产品精选优质冬枣为原料，采用高科技工艺加工制成。保持冬枣天然色泽、皮薄、无核、肉质鲜脆甘甜，富含人体必需的多种营养成分，不含任何添加剂。因其维生素C含量高，被称为“活的维生素丸”。本产品包装精美、品质醇厚，是休闲娱乐、馈赠亲友之佳品。
冬枣自古以来为皇家贡品,产于河北黄骅地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种.冬枣品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,其特点为:果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富重钙、铁、锌等多种矿物质，每百克维生素C含量为四百零八毫克，居于百果之首。

热心网友 时间：2022-03-18 06:26

冬枣一般在每年7月至10月成熟上市，由于种植技术不同，因此上市时间也有所不同。
1、超级温棚，采用火墙加温，内置恒温恒湿控制系统，是大荔冬枣每年上市最早的一批冬枣。大约是每年的6月中旬上市，价格也是最高的。
2、普通温棚，采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制，上市时间大约在7月下旬左右。
3、冷棚，即防雨大棚，主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂，上市时间大约在9月上旬，这个时候，也是枣子最自然的成熟期，口感是最好的。

扩展资料：
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。
冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。
形态特征
冬枣是枣树的一个栽培品种。发源于山东省滨州市沾化区下洼镇，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。
核果特征
核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。
树体构成
冬枣树体构成有别于其它果树，树体由树干和树冠组成，树冠由枣头、二次枝、结果基枝、枣股和枣吊组成。
（1）主芽、副芽和休眠芽：冬枣有主芽和副芽之分。主芽生成枣、枣股。副芽生成二次枝、枣吊。休眠芽为不萌发的主芽，寿命长，有的可达百年，是冬枣更新复壮的宝贵芽源，也是冬枣经济寿命能达百年的生物基础。
（2）枣头、二次枝、枣股：枣头也称发育枝，单轴延伸能力强，构成冬枣树冠的骨和结果基枝，主要由延长枝顶端主芽生成，二次枝和枣股头上的主芽受到刺激也能萌发成枣头。二次枝由枣头上的副芽生成，为冬枣的结果基枝。枣股也称结果母枝，由二次枝、基枝或枣头上的主芽萌发形成的缩短枝。枣吊为脱落性结果，由枣股上的副芽生成，随枣吊生长在其叶腋间分化花序，开花结果，秋季随落叶而脱落。

热心网友 时间：2022-03-18 08:00

冬枣十分耐寒，它在正常环境下生长，会在10-11月份自然成熟。如果平时给它充足的光照，提供充足的水分和养分，细心的养护冬枣，一般会在6-9月份左右早熟。市场上一般会在7-11月份，才有新鲜成熟的冬枣销售。冬枣有很多不同的品种，很多人都喜欢吃冬枣，但是不知道冬枣什么时候成熟，它在正常的环境下生长，大概会在秋冬两季10～11月份成熟，平时如果细心养护冬枣，很有可能会早熟。

平时如果给冬枣充足的光照，夏季时做好遮阴防晒工作，及时的给冬枣提供水分的水分和养分，可能会使冬枣在6～9月份左右早熟，早熟和自然成熟的冬枣口感差不多，但营养价值会大打折扣。

冬枣什么时候成熟

冬枣一般喜欢生长在阴凉湿润的环境下，在我国北方内蒙古、新疆、山东等地区分布的比较广泛，一般市场上的冬枣，在7～11月份才有新鲜成熟的销售，平时我们可以在这段时间购买冬枣食用。

食用好处：平时我们可以将冬枣清洗干净直接食用，也可以将冬枣做各种食物食用，它蕴含着丰富的蛋白质等多种维生素成份，食用后不仅可以增强体质，还能起到美容养颜、健胃补脑的功效。

热心网友 时间：2022-03-18 09:52

早就成熟啦，8月底9月初的样子，现在市场上冬枣可多了

热心网友 时间：2022-03-18 12:00

你好，　冬枣是我们大家喜爱的水果，它不仅含有丰富的氨基酸、各种维生素，而且富含铁、铜、锌、镁等微量元素，食用冬枣，对人体的生长发育、新陈代谢、血液循环具有良好的调节和促进作用，是我们秋冬季节保健的首选水果。作为非产地的顾客，特别是一些商家，对冬枣的销售极有信心，因此，十分关注冬枣的成熟时间，力争在第一时间赚到最好的生意，所以，冬枣什么时候成熟，就是大家赚钱的关键，也是一个敏感时间，因为谁在第一时间进到货，就可以赚到更多的机会，把握市场机遇。

我们都知道冬枣含有很多种氨基酸，比如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等人体必需的氨基酸，对促进人体代谢，增进血管壁弹力，软化血管等方面，具有较好的效果，对于预防心脑血管疾病，以及高血压等，具有突出的疗效。另外，冬枣中所含的铜、铁、锌等微量元素，是人体主要器官的保护神，人体特别需要这些微量元素，也是最难补充的一些微量元素，特别是肝、肾等的保护方面，这些微量元素功不可没，而冬枣中的这些微量元素，尤其高，是我们人体吸收这些微量元素的生要渠道。因此，冬枣什么时候成熟，就成了大家关注的焦点，很多人想在第一时间加强这些氨基酸的补充，特别是微量元素，食用冬枣就是我们最直接，也是最好最快最有效的补充方式之一

希望我的回答可以帮到你.............

热心网友 时间：2022-03-18 14:24

冬枣结果早，嫁接当年就能结果，冬枣一般是九月下旬至10月上中旬成熟。

热心网友 时间：2022-03-18 17:06

一般都是9月中旬开始