红烧豆腐怎么做好吃,红烧豆腐做法大全

发布网友 发布时间:2022-03-15 15:51

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-03-15 20:12

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-03-15 17:54

食材
主料
豆腐
300g

辅料
洋葱
适量
豆瓣酱
适量

适量
生粉
适量

适量

步骤

1.豆腐、豆瓣酱备用

2.在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定

3.把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水

4.把豆腐放进去

5.加少量的盐,在用少量的淀粉收汁就可以了

小贴士
喜欢吃辣可以放点辣椒
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com