糖尿病患者不能吃口感甜的水果吗?
发布网友
发布时间:2022-04-20 23:45
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-07-19 08:42
首先肯定糖尿病病人是可以吃水果的,大多数水果是有甜味的,但要掌握好吃的技巧。水果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉、果胶等,总碳水化合物含量在6%--20%,各种水果含量不同。果糖葡萄糖吃后吸收很快,可使血糖升高。但有试验证明果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,对控制血糖升高有利,并且水果含有丰富的维生素,因此水果既有对糖尿病人有利的一面,也有不利的一面,我们可以根据这个特点扬长避短。
主要方法是计算热量,掌握好吃的时间和数量,甜水果的热量多些,酸水果的热量少些,吃了甜水果则适当要减去主食的热量,反之亦然。如1个200克苹果=25克主食,相当于90千卡热量。对病情较轻与糖尿病控制较好的,吃的时间一在两餐之间(血糖下降时)较为合适,如果吃了200克一个苹果,那么在正餐时就减掉主食25克,这样将水果的热量换取了主食的热量,保持摄入热量的平衡。病情控制不好的重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。注射胰岛素的病人在胰岛素作用最强时可以吃一些。
为预防低血糖或体力劳动增多时可以吃少量水果,但要注意血尿糖的变化。
热心网友
时间:2023-07-19 08:42
单糖的水果可以,多糖的水果应该控制。天然存在的单糖很多,其中以葡萄糖、果糖、半乳糖、D-木糖和L-阿拉伯糖的量最丰富。葡萄糖存在于蔗糖、纤维素、淀粉和肝糖中;果糖存在于蔗糖、菊芋和蜂蜜中;半乳糖存在于乳糖、琼脂和脑的糖脂中;D-木糖存在于玉米芯、麦秆、稻秆和甘蔗渣中;L-阿拉伯糖存在于豆科植物胶和麦糠中。D-核糖和2-脱氧-D-核糖是重要的单糖,它们是核糖核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA中糖的组分。
单糖�多糖与健康
根据分子量大小的不同,糖类可分为单糖、双糖、低聚糖和多糖四大类。
单糖,是糖的最小单位,可以被直接吸收与利用;葡萄糖是单糖的典型代表,其他单糖还有果糖、半乳糖等。
双糖,即由2分子单糖构成的糖如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。双糖不能被人体直接吸收、利用,须经肠道粘膜细胞产生的双糖酶如蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶将其水解成单糖后才能被吸收和利用。乳糖主要存在乳类食品中,一些乳糖酶活性低下或缺乏的人,进食牛奶等含乳糖的食品后,因无法将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖吸收,故常出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
低聚糖,即由3-10分子单糖组成的糖。根据其单糖的不同又可分为麦芽低聚糖和杂低聚糖两种。麦芽低聚糖的终产物为葡萄糖,主要功能为供能。杂低聚糖被人体消化的能力有限,但对人体健康有益,如在酸奶中添加一定量的大豆低聚糖,有利肠道益生菌如双歧杆菌等的繁殖生长而改善肠道功能。
多糖,即由10分子以上单糖通过脱水聚合而成的糖。根据其发挥的生理作用不同又可将其分为可消化多糖、不可消化多糖与具有生物活性的多糖三种。可消化多糖即大米、面粉、土豆等食物中的淀粉在消化酶的作用下可逐渐水解为麦芽低聚糖、麦芽糖,并最终生成葡萄糖而被吸收利用。可消化多糖是人体热能的主要来源(通常占热量的55-70%),也是维持血糖水平的主要物质。不可消化多糖如食物纤维、果胶等无法被人类消化。人类虽然不能消化膳食纤维,但膳食纤维对维持胃肠道功能很重要,同时也有利于某些慢性病如高脂血症和结肠癌等的防治。
活性多糖也是一类不被消化的多糖,故与膳食纤维一样没有升高血糖的作用。过去人们对这类多糖的了解不多,近几十年来,随着生命科学、营养学、中医药学研究的不断深入,发现这类多糖对人体多系统功能如免疫功能、造血功能、组织细胞修复、物质代谢等功能有良好的调节和促进作用,故对维持人体健康至关重要。但至今为止,对其许多作用机制还不十分明了。国外学者十分重视活性多糖与人类健康方面的研究。与其他多糖一样,活性多糖广泛存在于植物性食物中;但以某些药食两用的中草药和真菌中含量更多,且生物活性最强。此外,存在于虾、蟹外壳中的甲壳素也同样属于活性多糖。活性多糖已被开发为保健品或药物,广泛用于防病与治病。
热心网友
时间:2023-07-19 08:43
传统医学认为,糖尿病是因多食甘甜瓜果所致,糖尿病病人不能吃水果。但是,现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为,患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果。如果病情控制较好,可以食用含糖量在12%以下的水果,但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人,还可以选择适当的水果来代替部份主食,例如桔子、苹果等。但进食水果的同时,均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者,则应禁食瓜果。
100年稳糖胶囊
认为(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法。(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。 (3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。
热心网友
时间:2023-07-19 08:43
最好别吃太甜的水果,可以适当地吃一些草莓,也可以用黄瓜、西红柿代替水果。
热心网友
时间:2023-07-19 08:44
当然不能啊,糖尿病人,不能吃任何含糖过高的食物(水果),可以吃些把如南瓜啊,等等~~~~~~~多了我也不说了
参考资料:当然不能啊,