竹筒饭好吃吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:33

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热心网友 时间：2023-07-17 00:44

竹筒饭，只需简单的几步就搞定，超好吃

竹筒饭

竹筒饭，很多大排档都有，没吃过，但很想知道是什么味道。想象的味道应该是不错的，因为我很喜欢粽子的味道。于是购买了竹筒做起来。味道真是不错，很鲜香。觉得这个竹筒买的很值，因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。

原料：大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油。

做法步骤：

第1步、先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。

第2步、鸡翅将骨头剔出。

第3步、胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。

第4步、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。

第5步、准备腌制调料：油20ml，白胡椒粉、盐和一勺酱油。

第6步、倒入调料腌制30分钟。

第7步、腌制好的鸡肉和蔬菜丁，挑出姜片不要。

第8步、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。

第9步、米和汤均匀的装入竹筒，位置在竹筒的1/2处。

第10步、上锅蒸1个小时。开锅计时。

第11步、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。

第12步、成品图。

小贴士：

在往竹筒分装食材的时候，米中的水分也要平均分开。

热心网友 时间：2023-07-17 00:44

小时候，村子后面有一大遍的竹子，村民可以把竹子砍回去当柴烧。也可以用竹子编个养蚕用的箥箕。或者是编个去菜地摘菜用的菜篮子。竹子在劳动人民的手里，可以变成结实，又耐用的生活工具。我们小孩子眼里除了玩，就是吃。我们可以去竹子林里玩耍，还可以拿竹子来做竹筒饭。
周末，叫上几个小伙伴。拿着砍柴刀去砍一根竹子。用锯子把竹子割成一节一段的竹筒。就是竹子有一边带一个竹子的节。一边不带。拿回家清洗干净。把米泡半天，剁点肉末。把泡好的米和肉末加点盐，酱油，花生油搅拌均匀，像煮米饭一样要加点水，如果水加少了，就容易变成夹生饭。所以放水是最关键的。然后把食材塞进竹筒，不要把竹筒塞得太满，留点空间，因为米饭煮熟后会膨胀。用菜叶子把竹筒的口封好。如果竹筒很大，可以用一个玉米塞住竹筒的口子。米饭熟了，玉米也一起熟了。一举两得。
竹筒饭可以用炭慢慢的烤。也可以放锅里煮，或放水煮。用炭火慢烤的竹筒饭最香。一边烤，一边转动竹筒，让它受热均匀。烤到竹筒的口子有气泡冒出来，嗞嗞嗞地响了。就*成熟了。再慢点火，烤到闻到米饭和肉的香味了。就可以了。吃的时候，用刀把竹筒从中间打开。一分为二。就可以开动啦。米饭有竹子的清香气息。

热心网友 时间：2023-07-17 00:45

竹筒饭当然好吃了，不然也不会这么著名。
要是说有一种食物，能把肉的鲜美和竹的清香完美融合起来，那应该就是竹筒饭了。竹子的清香、糯米的香甜、时鲜的浓厚，这一切美味在你听到“竹筒饭”这三个字的时候，仿佛就立马窜到了你的鼻尖。

热心网友 时间：2023-07-17 00:45

我认为竹筒饭是非常好吃的呀，因为里面有很多的大米，也有很多的一些特别想吃的葡萄干或者是红豆，所以我认为吃起来味道特别的好，并且也会让我特别的感兴趣。

热心网友 时间：2023-07-17 00:46

好吃广西特产竹筒饭，他的米不仅大粒饱满，而且还有竹子的清香味。而且里面还有我们人体所需要的稀有元素。