南瓜和山药能一起煮粥吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:34

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热心网友 时间：2022-06-03 07:19

南瓜和山药能一起煮粥。

山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。

山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

扩展资料

1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

参考资料来源；百度百科——山药南瓜粥

百度百科——南瓜

热心网友 时间：2022-06-03 08:37

好，可以的。山药属于中药药材的一种对身体有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。南瓜，南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。
88bdfyy.com玉米。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、
维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
搭配煮粥对身体应该有较高的营养和保护价值。

热心网友 时间：2022-06-03 10:12

您好，南瓜和山药相克，
不能一起煮粥。
谢谢！
南瓜食物相克表
南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。