凉拌火腿肠黄瓜丝怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:54

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懂视网 时间：2022-11-22 04:10

1、用料：

黄瓜两根、火腿半根、精品细粉丝两小把、盐三小勺、鸡粉一勺、芥末油适量、香油一勺、醋适量

2、做法：

（1）开胃下酒菜。

（2）黄瓜切丝。

（3）火腿肠切丝。

（4）锅中住开水泡下粉丝。

（5）泡入凉白开沥干水份。

（6）把粉丝黄瓜丝火腿丝中放入盐。

（7）鸡粉可以提鲜。

（8）芥末油可以放可以不放适量放入。

（9）香油放入可以提香。

（10）醋的多少按口味。

（11）拌匀可吃。

热心网友 时间：2023-09-27 22:34

前言
额(⊙o⊙)…最近本地黄瓜出来了，又脆又好吃，然后家里人又喜欢吃辣，无辣不欢，而且弄起来特别简单，所以分享一下。
材料
主料：黄瓜1条、火腿肠1根；
辅料：辣椒粉一大勺、凉拌油一勺、食用油一勺、盐2g
凉拌火腿肠黄瓜丝
1
主角黄瓜和火腿肠，黄瓜刨皮切丝，火腿肠切丁。
2
切小丁就可以啦。
3
倒食用油一勺，油热放入火腿丁，小火炒香
4
火腿肠炒好后，关火，或者小火半分钟，放入辣椒粉，不然辣椒粉会炒焦勒的，炒匀
5
然后把炒好的拌料，往黄瓜丝里一拌，然后倒入些凉拌菜油，OK，搞定。
小贴士
按自己口味可以更变辣度的。。。