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发布时间：2022-04-20 23:55
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热心网友
时间：2023-07-19 00:09
番茄大虾的家常做法如下：
主料：大虾300克、番茄2个。
辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。
1、两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。
2、葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。
3、番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。
4、油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
5、在红油里直接放姜丝翻炒。
6、先加入番茄丁，小火炒至番茄变软。
7、加入番茄滚刀块，继续翻炒。
8、边翻炒边加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗。
10、放入大虾，加适量盐，收汁即可。
热心网友
时间：2023-07-19 00:10
如下：
主料：大虾15只、小番茄5个。
辅料：白糖1大勺、蚝油1大勺、番茄酱2大勺、盐0,5小勺、生抽1大勺、香葱适量、食用油2大勺。
1、大虾剪去须，开背抽出虾线。
2、加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱 。
3、搅拌均匀腌制15分钟。
4、微波炉专用餐具里刷一层油。
5、放入小葱段。
6、放入微波炉，高火叮一分钟。
7、取出盘子，将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。
8、盖上盖子，重新放入微波炉，选择微波功能，高火叮2分30秒即可。
9、好吃的番茄虾就做好了。