怎么能够方便的给山药削皮，每次弄得手很痒？

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:40

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热心网友 时间：2023-06-28 22:01

　　山药含有皂角素，削皮的.时候会让人觉得手痒，那么该怎么办呢，下面我为大家介绍4个方法，欢迎大家阅读。

　　削山药皮手痒怎么办

　　方法一：火上烘一下

　　由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。

　　可行性：☆

　　方法二：用醋清洗

　　洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果没那么明显。

　　可行性：☆☆

　　方法三：手上戴手套

　　防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。

　　可行性：☆☆☆☆

　　方法四：先蒸再去皮

　　可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。