蒜泥怎么长久保存

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:03

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懂视网 时间:2022-08-27 17:07

1、可以把蒜泥放到一个干净的玻璃瓶里面,倒食油进去,看到那油一直盖过了瓶内蒜泥的最上面就可以了,然后密封后放入冰箱冷藏室保存。

2、或者将捣好的蒜泥用温开水再慢慢捣匀,不过记得不要加凉水,还可以把调料都加入调好味,这样的蒜泥可以保存很长时间,味道不变。

3、蒜泥不适合存放太长时间。存放太久了,氧化过度,味道不好闻。最好是现吃现做。

懂视网 时间:2022-09-24 00:11

1、蒜蓉做好后装在玻璃瓶里,压紧,旋紧瓶盖,放在阴凉通风处即可长期保存。

2、常见的家庭做的蒜蓉按照上述做法保存时间较短,如果是工厂大批量生产的话,需要对原料进行筛选,并且消毒,最后采用严格的包装方法进行密封,从而达到长期保存的目的。

热心网友 时间:2023-07-16 11:31

蒜泥保鲜法
蒜泥能否保鲜,其实与时间无关,关键是如何能让其不加速氧化。蒜泥保鲜的办法无关风月,只关热油。
做法:
1、做好的蒜泥,在空气下氧化四个小时,这样的蒜泥抗癌;
2、烧热油,在蒜泥中调入盐,把热油浇入蒜泥内,油要盖过蒜泥面。等凉后装瓶,随吃随用。
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