可乐鸡翅的五个步骤?

发布网友 发布时间:2022-02-25 17:37

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9个回答

热心网友 时间:2022-02-25 19:06

可乐鸡翅的制作方法。

No.1 食材准备

鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。

No.2 制作步骤

1.鸡翅处理:将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

然后将鸡翅冷水放入锅中,开大火烧开,直至煮出血沫捞出,用凉水清洗干净,水份控干备用。

2.煎炸鸡翅:锅中加入少许的油,放入鸡翅进行煎炸,鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。

3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好,放入已经备好的葱、姜、大料少许,翻炒,继续放入一罐可乐,下图是小编用的可乐猜猜是什么牌的可乐?

然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了,下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟,打开盖子调至大火收汁。直到汁收干,我们的可乐鸡翅就制作完成了。

4.完成品:喜欢的朋友可以在盘中摆成我们想要的样子,下面是小编摆的样子。

可乐鸡翅就科普到这里了,朋友们学会了吗?快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪?我就喜欢可乐鸡翅。喜欢小编这道菜的朋友关注、点赞、留言、转发,谢谢大家的支持。

温馨提示

1.煎鸡翅膀时需使用小火,避免烧焦。

2.鸡翅上色时觉得色度不许可以少许老抽。

3.焖鸡翅时用小火慢焖,易发出香浓味道。

热心网友 时间:2022-02-25 20:24

可乐鸡翅做法步骤:

具*作方法

第一步:准备食材。鸡翅10个、可乐一罐、姜1小块、香葱少许。

第二步:姜切片,放入电饭锅底部,然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面,如图。

第三步:把可乐倒入电饭锅中,再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒。然后盖好电饭锅锅盖,按下“煮饭”按钮即可。

第四步:待“煮饭”结束,就可以盛出。装盘后再撒上一些香葱碎,开动吧~

多说几句:

1、 如果鸡翅比较新鲜,可以不用焯水。相反,一定要焯下水再往电饭锅里放。

2、 往电饭锅底部放一些姜片,可以去腥提味,也可以起到防粘的作用。

3、 可乐的量没过鸡翅即可。

4、 有可乐就可以了,不用再加任何水。

5、 每个电饭锅的耗水量不同。所以,“煮饭”结束后,如果锅里的汤汁还比较多的话,可以把鸡翅连汤一起倒入炒锅中,大火把汤汁收干。

可乐鸡翅,很多人喜欢的一道经典家常菜。因为往鸡翅中加了可乐,不用炒糖色,一样可以让鸡翅红亮诱人,吃起来肉质鲜嫩,咸甜适中,非常下饭。

热心网友 时间:2022-02-25 21:59

一、先用清水加点盐将鸡翅清洗干净,多洗几遍,两面各切三刀,盛盘备用。二、半炒锅水放炉上加热,同时备料,姜片三四片,葱段三四段,三四瓣大蒜切片,(八角,花椒放入调料包中)。三、待水开后将鸡翅,备料一起放入锅中再加少许盐,少许料酒去腥,七八分钟左右关火鸡翅入味抄出放盘备用。四、炒锅洗净放炉上,倒入百事可乐小瓶即可。五、加点老抽上色,用筷子搅匀,气泡排出后倒入鸡翅,小火熬至可乐少许时关火盛盘。

热心网友 时间:2022-02-25 23:50

洗净,在鸡翅两面各划几刀,将一起考块儿,锅中放入适量水,放入姜片儿,鸡翅儿,煮开后捞出待用,三锅中放入适量油油温烧至六成手,放入鸡翅,小火煎至两面金黄。放入姜片,干辣椒,桂皮,倒入可乐,料酒一勺,生抽一勺搅拌均匀,煮开,小火至浓。侄儿即可装盘儿。

热心网友 时间:2022-02-26 01:58

可乐鸡翅的五个步骤如下:
1、将鸡翅两面切开口。
2、加入生抽,老抽搅拌均匀,加入少许盐腌制半小时。
3、切两片姜备用,锅内倒入油,锅内放入少许油烧热。
4、放入鸡翅煎至两面金黄。
5、倒入可乐没过鸡翅,放入两片姜片,大火烧开后转小火收汁。

热心网友 时间:2022-02-26 04:23

1.鸡翅洗净打上花刀
2.用葱姜料酒涂抹腌制10分钟
3.国内放油烧热后下入鸡翅
4.煎至两面金黄后放入可乐
5.开锅15-20分钟即可出锅

热心网友 时间:2022-02-26 07:04

做可乐鸡翅一把鸡翅清干净,二把鸡翅用刀利开,三用料酒生姜酱油盐减制二十分钟,四锅烧热倒油再倒鸡翅翻炒三分钟,五倒入可口可乐大火烧开改小火烧,十分钟大火收汁既可出锅食用

热心网友 时间:2022-02-26 10:02

没有5个步骤,只有2个步骤,
1.锅中放油,放入鸡翅稍微煎一下,把皮煎硬。
2.倒入可乐,将可乐烧干即可享用。

热心网友 时间:2022-02-26 13:17

棒棒的作文,非常好,一学就会。
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