发布网友 发布时间:2022-04-20 19:37
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热心网友 时间:2023-09-08 07:59
天气越来越热,又到了吃烧烤的季节,虽然大家都知道烧烤是这个世界上最致癌的食物之一,既不干净,又不卫生,但是依然很少有人能够抵抗烧烤的*,我们可以学着自己在家用烤箱做烧烤,不仅干净卫生,而且味道和外面的烧烤相比也毫不逊色。
第一,烧烤前的准备,备好自己喜欢吃的配菜和调料,可以准备各种各样的丸子,肉类,蔬菜等等,备好烧烤的工具,比如说烤盘,刷子,还要准备各种各样的调料,比如说烧烤酱,腌肉料以及各种调味料。
第二,处理食材,可以把那些不好烤熟的食材先放进烤箱,烤一会儿,比如说茄子和蔬菜,烤软以后再将蔬菜平铺开来,水分少的蔬菜要放在下面防止烤干,水分多的蔬菜要放在上面,对于鸡翅,肉类等食材,想要让它们更入味,一定要提前腌制,味道和口感才会更好,腌肉的方法,大家可以随意在网上搜,如果想要省事的话,也可以直接买超市里配置好的腌料。
第三,将自己准备好的所有食材都放到烤盘当中,在烤盘当中放上少许油,放好调味料,有烧烤酱的话,在表皮刷一层烧烤酱,在这些食材上方撒上一点白芝麻,配上一点洋葱和葱姜蒜,味道会更加鲜美。喜欢吃辣的朋友,可以适当洒一点辣椒面。
第四,提前预热自己的烤箱,然后将准备好的食材放入烤箱当中,上下火120摄氏度,烤20分钟左右,取出烤盘,将食材翻面,再刷一遍油,继续烤20分钟,当然,不同品牌的烤箱温度不一样,可以随时观察食材的状况,调整烤箱的温度和时间。烤箱停止工作以后,烤箱版的烧烤就做好了。
热心网友 时间:2023-09-08 08:00
自己在家用烤箱做的烧烤缺乏一种碳香味儿,但是如果用最新鲜的食材,经过蚝油,酱油料酒等调料腌制之后,烧烤之后撒上孜然和辣椒面,味道还是非常棒的。热心网友 时间:2023-09-08 08:00
烤箱版的烧烤,如果想要做的比外面卖的烧烤好吃,那么就要调出非常好吃的调料热心网友 时间:2023-09-08 08:01
你可以去买一些比较好吃的调料因为烧烤好不好吃,我认为主要是取决于它的调料方面。