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发布时间：2022-04-20 19:25
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热心网友
时间：2023-06-30 02:26
去腥最强的香料有：白豆蔻、白芷、高良姜、百里香、甘草、月桂叶、陈皮、公丁香、香茅草、草果、花椒、白蔻、蒜、柠檬和白胡椒。
1、白胡椒
白胡椒大家都知道口味辛辣，满满的胡椒味，辛辣的东西就是去腥的利器，才是白胡椒成为剑客。对任何菜品都可以使用，不像黑胡椒和花椒用后有黑色的斑点。
2、花椒
花椒也是大家熟悉的香料，尤其四川爱好者更是运用自如。花椒有着独特的香味，同时由于有浓郁的麻味辛辣味使他也成为了去腥的剑客。
3、白芷
白芷本来是一种中药材，苦涩的味道让喝药的痛苦不堪眉头紧皱呲牙咧嘴。后来人们发现他也可以运用到食品烹饪当中。由于白芷的苦让他成为了去腥的三剑客，同时也提醒我们在使用白芷时注意使用量的大小。
4、白蔻
白蔻有与砂仁相似香味，味道清香宜人，外形几乎是白色小球。由于的入口有苦涩味，让他也成为去腥的四剑客。
5、草果
去腥除膻，去除膻味功能很强，还增长菜肴味道，不管你做什么荤菜，放置半个，香味都会进步一倍。